结论：员工签订了劳动合同但单位不把合同拿给员工，这一行为明显违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工有权采取多种措施来维护自己的合法权益。

一、法律规定与合同生效要件

1. 书面合同形式要求
   根据《劳动合同法》第十条和第十六条，建立劳动关系应当订立书面劳动合同，且劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这意味着，即使合同已经签字或盖章生效，单位也有义务将合同文本交付给员工一份。未交付不影响合同成立，但构成对法定义务的违反。

2. 员工持有合同的重要性
   员工持有劳动合同是保障自身权益的重要依据。合同中明确了双方的权利义务，如工作职责、薪资待遇、工作时间等。在发生争议时，劳动合同是员工维权的重要证据。

二、员工权益受损的典型场景

1. 知情权受损
   员工无法确认合同条款的真实性，可能面临被欺诈或合同条款显失公平的风险。例如，单位可能擅自变更合同条款，而员工因无合同原件无法证明原条款内容。

2. 维权基础薄弱
   在仲裁或诉讼时，员工若缺乏直接证据（如劳动合同原件），需承担额外的举证责任。这可能增加维权的难度和成本。

3. 合同履行监督困难
   员工难以监督单位履约情况，如加班工资计算基数、绩效考核标准等关键条款。若单位违反合同约定，员工可能因无合同原件而难以维权。

三、企业的合规操作指引（员工可据此与单位沟通）

1. 标准化流程建设
   单位应建立合同签收台账，记录交付时间、方式及签收人。采用双信封封装，一联企业留存，一联密封交员工。若采用电子合同，应通过可靠平台完成签署并同步发送副本至员工指定邮箱。

2. 补救措施方案
   若单位发现遗漏未交付合同，应立即补发并签署《合同补领确认单》。对拒收员工，可采取公证邮寄送达+公告告知程序。通过OA系统推送电子版并要求数字签名确认也是一种有效方式。

四、员工可采取的维权措施

1. 与单位沟通协商

   • 行动建议：首先，尝试与用人单位进行友好沟通，明确提出索要劳动合同的要求，并强调这是自己的合法权益。同时，礼貌地指出单位不提供合同可能带来的法律风险和后果。
   • 证据保留：在沟通过程中，务必保留好相关记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。

2. 向劳动行政部门投诉

   • 法律依据：根据《劳动合同法》规定，用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
   • 投诉流程：准备好能够证明与该单位存在劳动关系的证据（如工资支付记录、工作证、考勤记录等），以书面或口头的形式向当地劳动行政部门反映情况。劳动行政部门将对单位的违法行为进行调查和处理，并要求单位向员工提供劳动合同。

3. 申请劳动仲裁

   • 适用情形：若劳动行政部门介入后，单位依然拒绝提供劳动合同，并且这种行为给员工造成了实际损害，员工可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请材料：仲裁申请书、本人身份证件、与用人单位存在劳动关系的证据材料等。
   • 赔偿主张：虽然法律未明确规定具体的赔偿金额，但员工若能证明因单位不给合同造成了实际损失（如无法享受某些权益而遭受经济损失），仲裁委可能会根据实际情况裁决单位给予相应赔偿。

4. 提起诉讼

   • 适用情形：如果对劳动仲裁结果不满意，员工可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼。
   • 注意事项：诉讼程序相对严肃和复杂，建议提前准备好充分的证据和材料，以提高胜诉率。

五、实际案例参考

某科技公司未向员工交付合同，后擅自变更绩效考核标准。员工因无合同原件无法证明原考核规则，最终通过银行流水、邮件记录等间接证据才获支持。这一案例表明，即使没有合同原件，员工仍可通过其他证据维护自己的权益，但过程可能更加复杂和耗时。

总结与建议

面对单位签了劳动合同却不给员工的情况，员工应首先尝试与单位沟通协商；若协商无果，则依次考虑向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据并寻求专业法律建议是至关重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。