面对借钱200元不还的情况，你可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 友好协商：

   • 尝试沟通：首先，与借款人进行友好沟通，了解其未还款的具体原因。可能是对方暂时遇到了经济困难，或者有其他特殊情况导致无法按时还款。通过沟通，你可以明确对方的还款意愿和时间安排。
   • 设定还款期限：如果借款人表示愿意还款，但需要时间筹集资金，你可以与其协商设定一个合理的还款期限，并尽量签订书面协议或备忘录，以作为后续追讨的依据。

2. 收集证据：

   • 保存借款记录：确保你保存了所有与借款相关的记录，如银行转账记录、支付宝/微信转账截图等，这些都能证明借款的实际交付情况。
   • 聊天记录：保留与借款人的聊天记录，特别是借款时的对话和催款时的沟通内容，这些都能作为证明借贷关系的辅助证据。
   • 确保证据合法性：在收集证据的过程中，要确保所有证据的获取方式合法合规，避免侵犯他人隐私或采取非法手段。

3. 法律途径：

   • 发送催款通知：你可以自行起草催款通知书，明确借款事实、还款金额、期限及逾期后果，并通过邮政快递等方式送达借款人，同时保留好快递单号和签收记录。这有助于表明你积极主张权利的态度，并可能中断诉讼时效。
   • 向法院提起诉讼：
     • 适用条件：若协商无果且证据充分，你可以向法院提起民事诉讼。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，此类小额借贷纠纷属于法院受理范围。
     • 诉讼流程：你需要提交起诉状及相关证据材料，法院将依法审理并作出判决。如果借款人对判决不服，可以在规定期限内上诉。
     • 成本考量：虽然诉讼费最终由败诉方承担，但你需要前期垫付部分费用，具体金额因地区而异。因此，在决定提起诉讼前，你需要权衡利弊。
   • 申请支付令：
     • 适用情形：如果债权债务关系明确且无争议，你可以直接向法院申请支付令。这是一种程序简便快捷的方式，能高效推动债务清偿。
     • 流程：你需要向有管辖权的基层人民法院提交书面申请，法院审查后发出支付令。债务人需在规定期限内清偿债务或提出异议。

4. 强制执行措施：

   • 执行前提：如果胜诉后债务人仍拒不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
   • 执行手段：法院有权查封、扣押、拍卖债务人的财产，或通过冻结银行账户等方式实现债权。这将迫使借款人履行还款义务。

5. 其他注意事项：

   • 避免过激行为：在追讨过程中，要保持冷静和理性，避免采取威胁、恐吓等非法手段，以免触犯法律。
   • 及时寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。

总结来说，面对借钱不还的情况，你应首先尝试友好协商；若协商无果，则需收集并保留好相关证据，依次通过发送催款通知、申请支付令、提起诉讼乃至强制执行等法律手段来维护自身权益。在整个过程中，务必保持冷静理性，遵循法律法规，以确保自身权益得到有效保护。