若在店里喝了过期啤酒，您有权依法进行索赔，具体可参考以下步骤和法律依据：

1. 保留证据：首先，务必保留好所有与此次消费相关的证据，包括但不限于购物小票、啤酒瓶（尤其是标有生产日期和保质期的部分）、支付记录以及任何能证明您在该店消费并饮用了过期啤酒的证据。这些证据是后续索赔的关键。

2. 与商家协商：在收集好证据后，您可以先尝试与商家进行友好协商，说明情况并提出合理的赔偿要求。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家有义务提供符合安全标准的商品和服务，若因商品问题给消费者造成损害，应承担相应的赔偿责任。

3. 明确赔偿要求：

   • 退款：您可以要求商家退还您购买过期啤酒的费用。
   • 赔偿损失：如果您因饮用过期啤酒而出现了身体不适或就医治疗等情况，您可以要求商家赔偿因此产生的医疗费用、误工费等直接经济损失。
   • 惩罚性赔偿：根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，如果商家明知啤酒过期仍销售，您还可以要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

4. 寻求消费者协会帮助：如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。

5. 法律途径：若上述途径均未能解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。可以向人民法院提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任。

在处理此类事件时，有几点需要特别注意：

• 及时行动：一旦发现喝了过期啤酒并出现身体不适，应立即就医并保留好相关医疗记录，同时尽快与商家取得联系。
• 理性沟通：在与商家协商时，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，以更好地解决问题。
• 了解法律：在索赔前，最好先了解一下相关的法律法规，以便更准确地提出自己的赔偿要求。

希望这些信息能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。