结论前置：无法直接给出“多少酒可以测出酒驾”的固定答案，因为是否构成酒驾取决于驾驶员血液中的酒精含量，而非单纯由饮酒量决定。不过，我可以为你详细解释酒驾的判定标准，以及影响酒精代谢和检测结果的因素。

详细分析：

1. 酒驾的判定标准：

   • 根据我国《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准，当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，即被认定为饮酒驾车；
   • 若酒精含量大于或等于80mg/100ml，则被认定为醉酒驾车。

2. 影响酒精代谢和检测结果的因素：

   • 个人体质：不同人的体质对酒精的代谢能力不同，体重、性别、新陈代谢速度、肝脏功能等都会影响酒精在体内的代谢速度；
   • 饮酒量：饮酒量越多，血液中的酒精含量可能越高，但并非绝对，因为还受到个人体质和饮酒速度等因素的影响；
   • 饮酒速度：快速饮酒可能导致血液中酒精含量迅速上升；
   • 酒的度数和种类：不同度数和种类的酒，其酒精含量不同，对血液中酒精含量的影响也不同；
   • 饮酒后的时间：酒精在人体内的代谢需要时间，饮酒后越长时间，血液中的酒精含量可能越低。

3. 大致参考量与实际应用的局限性：

   • 以50度的白酒为例，由于其含酒精量约为50%，理论上讲，喝下半两（约25ml）至一小杯（约50ml）左右的白酒，就可能导致血液中的酒精含量接近或达到酒驾的标准。但这只是一个大致的估算，实际情况会因个体差异而有显著不同；
   • 对于红酒或啤酒等低度酒，同样无法给出具体的饮用量标准，因为个体差异和饮酒条件等因素都会影响检测结果。

4. 安全建议：

   • 鉴于酒驾的严重后果，包括但不限于吊销驾照、罚款、甚至刑事责任，强烈建议在饮酒后不要驾车；
   • 如需驾车，应确保在饮酒后有足够的时间让身体代谢掉酒精，或选择使用公共交通、出租车、代驾等安全的交通方式；
   • 如果不确定自己是否适合驾车，可以使用酒精测试仪进行自测，但最稳妥的方式还是避免酒后驾车。

总结与进一步思考： 酒驾的判定是基于血液中的酒精浓度，而非简单根据饮用的酒精量。由于个体差异显著，无法一概而论地通过饮用的酒量来判断是否酒驾。因此，为了自身和他人的安全，应严格遵守交通法规，避免酒后驾车。如果你有任何关于酒驾或其他交通法律问题的疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答。