电瓶车事故对方不处理，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 报警并等待交警处理：

   • 首先，无论事故大小，都应立即报警。交警会到现场进行勘查，并出具事故责任认定书。这份认定书是后续处理事故的重要依据，它明确了双方的责任比例。
   • 如果对方拒绝到场或拒绝配合处理，交警会根据现场情况、证人证言等证据来判定责任，并依法对对方进行处罚（如罚款、扣分等）。

2. 收集并保存证据：

   • 在等待交警到来的同时，你应尽可能收集并保存与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人联系方式等。
   • 如果对方有逃逸行为，务必记下对方的车牌号、车型、颜色等特征，以便后续追踪。

3. 联系保险公司：

   • 如果你购买了电瓶车保险（如第三者责任险），应及时联系保险公司，告知事故情况，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。
   • 保险公司会根据事故责任认定书和保险条款来赔付你的损失。

4. 通过法律途径解决：

   • 如果对方仍然拒绝处理，且你无法通过协商或保险公司解决纠纷，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿你的损失（如医疗费、误工费、车辆维修费等）。在诉讼过程中，你需要提供事故责任认定书、相关证据和资料来支持你的诉求。
   • 如果对方的行为构成犯罪（如交通肇事逃逸），你还可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。

5. 注意事项：

   • 在处理电瓶车事故时，务必保持冷静和理智，避免与对方发生冲突或争执。
   • 不要随意签署对方提供的任何协议或文件，以免损害自己的合法权益。
   • 如果对方提出私了，务必谨慎考虑，并在确保自己权益不受损害的前提下进行协商。

行动建议：

• 立即报警并等待交警处理，同时收集并保存相关证据。
• 联系保险公司，了解赔付流程和所需资料。
• 如果对方拒绝处理且协商无果，考虑通过法律途径解决纠纷。

在处理电瓶车事故时，务必遵循法律程序，保护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。