收养子女不养老人，若未履行赡养义务，是违法的。以下从多个角度为你详细分析：

法律义务角度

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收养关系一旦成立，养子女与养父母之间的权利义务关系，就等同于亲生父母子女之间的权利义务关系。这其中包括养子女对养父母负有赡养、扶助和保护的义务。如果养子女不履行这些义务，养父母有权要求养子女给付赡养费，甚至可以通过法律途径来维护自己的合法权益。

具体情形分析

1. 有能力赡养而拒不赡养：

   • 如果养子女具备赡养能力，却故意拒绝赡养养父母，这不仅违反了法律规定，也违背了社会道德和伦理。在这种情况下，养父母可以向法院提起诉讼，要求养子女履行赡养义务，并支付相应的赡养费。

2. 无能力赡养：

   • 如果养子女确实没有赡养能力，比如因为疾病、残疾或经济困难等原因无法履行赡养义务，那么他们可能不会面临法律上的直接制裁。但即便如此，养子女也应该尽力在精神上给予养父母关怀和照顾，以尽孝道。

法律后果

• 民事责任：养子女不履行赡养义务，养父母可以要求其支付赡养费。如果养子女拒不支付，法院可以强制执行，包括冻结银行账户、查封财产等措施。
• 刑事责任：在极端情况下，如果养子女对养父母实施虐待或遗弃行为，情节严重的，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，虐待家庭成员或遗弃没有独立生活能力的家庭成员，情节恶劣的，可以处有期徒刑、拘役或管制。

建议与提醒

• 加强沟通：如果养子女与养父母之间存在矛盾或误解，导致赡养问题出现，建议双方加强沟通，尝试通过协商解决问题。
• 寻求法律援助：如果养子女拒不履行赡养义务，养父母可以寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。
• 注重情感关怀：除了物质上的赡养外，养子女还应该注重对养父母的精神关怀和照顾，让他们感受到家庭的温暖和关爱。

作为专注于婚姻家庭领域的律师，我深知赡养问题对于家庭和谐的重要性。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，欢迎直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。