子女不赡养父母是违法的，且可能面临民事及刑事责任。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律依据与赡养义务的明确
《中华人民共和国民法典》：
- 第二十六条明确规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。
- 第一千零六十七条进一步指出，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
《中华人民共和国老年人权益保障法》：
- 第十四条详细阐述了赡养人的义务，包括经济上供养、生活上照料和精神上慰藉老年人，并特别强调要照顾老年人的特殊需要。这里的赡养人主要指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。
二、赡养义务的具体内容
赡养义务是全方位的，涵盖以下三个方面：
经济上的供养：对于无劳动能力或生活困难的父母，子女应提供必要的生活费用，确保其基本生活需求得到满足。例如，定期支付赡养费，或根据父母的实际需要提供其他经济支持。
生活上的照料：子女需照顾父母的日常生活起居，包括但不限于饮食、居住、医疗等方面的照料。例如，在父母生病时陪同就医，或在日常起居中提供必要的帮助。
精神上的慰藉：子女还应关心父母的精神状态，给予情感上的陪伴和支持，满足其精神需求。例如，定期与父母交流沟通，关心他们的生活和感受，或在他们需要时提供心理安慰。
三、不履行赡养义务的法律后果
子女若不履行赡养义务，将面临严重的法律后果：
民事责任：
- 父母有权向居民委员会、村民委员会或所在单位等寻求调解。
- 调解不成时，父母可以向人民法院提起诉讼，要求子女支付赡养费、承担照料和护理责任等。法院将根据具体情况作出判决，强制子女履行赡养义务。若子女拒绝执行，父母可通过申请强制执行等方式维护合法权益。
刑事责任：
- 在极端情况下，如子女遗弃老人且情节恶劣，可能构成遗弃罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十一条规定，此类行为可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。这里的“情节恶劣”通常指子女有能力赡养却长期拒绝，导致老人生活陷入极度困境甚至危及生命健康。
四、特殊情况说明
- 虽然儿媳在法律上没有直接赡养公婆的法定义务，但若其在家庭生活中对公婆进行虐待、遗弃等严重侵害行为，同样可能触犯相关法律，如构成虐待罪、遗弃罪等，并将受到法律的制裁。
五、实际案例与启示
- 案例一：某子女因长期拒绝支付赡养费，被父母诉至法院。法院判决子女每月支付一定金额的赡养费，并承担父母的医疗费用。子女拒绝执行判决，后被法院强制执行，并面临罚款等处罚。
- 启示：子女应切实履行赡养义务，避免因为一时的疏忽或拒绝而面临法律制裁。同时，父母也应及时维护自己的合法权益，通过法律途径要求子女履行赡养义务。
总结与建议：
子女不赡养父母是明确的违法行为，不仅违背了社会公德和家庭伦理，更将面临严格的法律责任。因此，我建议成年子女应当深刻认识到赡养义务的重要性，切实履行对父母的赡养责任。如果遇到赡养纠纷或相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。