在仅有单价而无合同总价的情况下，标的额的填写需根据具体交易场景和合同履行情况综合判断，常见处理方式如下：

1. 按实际履行量计算标的额
   若合同已部分履行或可明确预估履行数量（如长期供货合同约定“按实际订单量结算”），标的额可填写为：单价×预估/实际履行数量。例如：钢材采购合同约定单价5000元/吨，预估采购100吨，则标的额暂填50万元，后续按实际交货量调整。
   法律依据：根据《民法典》第510条，合同生效后当事人就质量、价款等未约定或约定不明的，可协议补充；不能达成补充协议的，按合同相关条款或交易习惯确定。

2. 按最高限额约定标的额
   若合同虽未明确总价，但约定了履行上限（如“采购量不超过200吨”），标的额可填写为：单价×上限数量。例如：单价5000元/吨，上限200吨，则标的额填100万元。此方式适用于需控制风险或办理审批/登记的场景（如建设工程合同备案）。
   风险提示：若实际履行量低于上限，可能被认定为“显失公平”，建议补充约定“按实结算”条款。

3. 标注“以实际结算为准”并留空
   若履行数量完全无法预估（如按需供货的框架协议），可在标的额栏填写“以实际结算为准”或直接留空，并在合同中明确：“最终价款以双方确认的送货单/结算单为准”。此方式需配合严格的对账流程，避免后续争议。
   实务建议：同步要求对方定期签署对账单，固定交易证据。

4. 参考行业惯例或市场价填写
   若单价为浮动价（如与市场指数挂钩），可填写：“单价按XX指数调整，标的额暂按基准价XX元计算”，并附计算说明。例如：原油采购合同约定单价随布伦特原油价格波动，标的额可暂按签约日价格×预估量填写。
   注意：需在合同中明确调价机制和最终结算方式。

补充提醒：

• 标的额的填写直接影响诉讼管辖、保全限额等程序性事项，建议根据交易风险选择最有利于己方的方式。
  
• 若涉及政府采购、招投标等特殊场景，需遵守相关法规对标的额的特别要求（如必须明确总价）。
  
• 无论采用何种方式，务必在合同中明确“价款调整规则”和“结算条款”，避免因约定不明引发纠纷。
  

如有具体合同文本或交易细节需要分析，可进一步向我说明，我会结合条款设计提供更精准的建议。