企业针对高工资员工收取较少工会费的做法，若未经合法程序或违反工会经费收取原则，则是不合法的。以下是对此问题的详细分析：
工会经费的收取原则
工会经费的收取通常遵循一定的原则，包括但不限于：
- 按比例收取：工会经费一般按照职工工资总额的一定比例进行收取，这是确保工会经费来源稳定和公平性的重要方式。
- 统一标准：在同一企业内，工会经费的收取标准应当统一，不应因职工工资高低而有所差异，以维护职工的平等权益。
企业收取工会费的方式合法性分析
若企业未经合法程序擅自调整工会费收取比例：
- 企业若未经工会会员大会或会员代表大会的同意，擅自对高工资员工收取较少的工会费，这违反了工会经费收取的民主程序和公平性原则。
- 工会经费的收取比例和方式应当由工会会员大会或会员代表大会决定，并报上级工会批准。企业无权单方面决定。
若企业违反工会经费收取的统一标准原则：
- 即使企业经过了某种形式的“合法程序”，但如果其调整工会费收取比例的方式导致了高工资员工与低工资员工之间的不公平待遇，这仍然是不合法的。
- 工会经费的收取应当遵循统一标准，确保所有职工在工会经费的承担上享有平等的权利。
可能的法律后果
- 如果企业擅自调整工会费收取比例或违反统一标准原则，可能会面临工会的质疑和反对，甚至可能引发劳动争议。
- 在极端情况下，如果企业的行为被认定为违反了相关法律法规，还可能面临行政处罚或法律诉讼。
建议
- 企业应遵守相关法律法规和工会章程：在收取工会经费时，企业应严格遵守相关法律法规和工会章程的规定，确保工会经费的收取比例和方式合法、公平、透明。
- 加强与工会的沟通：企业在调整工会费收取比例或方式时，应加强与工会的沟通，充分听取工会的意见和建议，确保调整方案得到工会的认可和支持。
- 维护职工权益：企业应始终将维护职工权益放在首位，确保所有职工在工会经费的承担上享有平等的权利，避免因工会费收取问题而引发不必要的劳动争议。
如果您对企业收取工会费的方式有疑问或发现企业存在违法行为，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。