即使小票丢失，您仍然可以通过其他证据证明购买事实，进而主张赔偿。具体可从以下几个角度分析和操作：

1. 收集其他购买凭证
   虽然小票是直接证据，但并非唯一证据。您可以通过以下方式补充证明购买事实：

   • 支付记录：如微信、支付宝、银行卡等电子支付记录，可显示交易时间、金额及商家信息，与发霉食品的购买时间、价格形成对应关系。
     
   • 商品包装：保留食品的原包装（如外盒、标签），部分包装上可能印有生产日期、批次号或商家信息，可辅助证明来源。
     
   • 现场照片/视频：若购买时发现食品异常，可提供拍摄的商品照片或视频，显示购买环境、商品状态及商家标识。
     
   • 证人证言：如与他人同行购买，同行者的证言可作为辅助证据。
     

2. 固定食品发霉的证据
   需证明食品存在质量问题，可通过以下方式：

   • 保存实物：立即封存发霉食品，避免丢弃或处理，作为关键物证。
     
   • 拍摄证据：对发霉部位、整体食品、包装进行多角度拍摄，确保照片或视频清晰显示问题。
     
   • 第三方鉴定：若争议较大，可委托专业机构对食品进行检测，出具质量鉴定报告（需注意鉴定费用可能由主张方先行垫付）。
     

3. 与商家协商或投诉

   • 协商解决：携带证据（如支付记录、照片）与商家沟通，要求退货、换货或赔偿。根据《食品安全法》第148条，若食品不符合安全标准，您可主张价款10倍或损失3倍的赔偿（最低1000元）。
     
   • 投诉渠道：若协商无果，可向当地市场监管部门（如12315平台）投诉，或通过消费者协会调解。投诉时需提供证据及购买事实的初步证明。
     

4. 诉讼途径
   若其他方式无效，可向法院起诉商家。此时需注意：

   • 证据充分性：需通过支付记录、证人、照片等形成完整证据链，证明食品系从该商家购买且存在质量问题。
     
   • 赔偿标准：法院可能根据《食品安全法》或《消费者权益保护法》判决赔偿，具体金额需结合食品价款、您的实际损失（如医疗费）及商家过错程度确定。
     

温馨提示：

• 日常购物时，建议养成保留小票的习惯，或使用电子支付后截图保存交易记录。
  
• 发现食品问题后，第一时间固定证据（如拍照、封存实物），避免因证据灭失导致维权困难。
  

如有进一步疑问或需协助整理证据，可直接向我咨询。