买的食品发霉了，您有权要求赔偿，并可以向销售者或生产者主张权利。以下是从不同角度为您详细分析：
一、赔偿权利与依据
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
- 若生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
赔偿内容：
- 您有权要求赔偿因食用发霉食品导致的直接经济损失，如医疗费用、误工费用等。
- 您还有权要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
二、赔偿流程与对象
与销售者协商：
- 首先，您可以尝试与销售发霉食品的商家进行协商，说明情况并提出赔偿要求。
- 商家在了解情况后，可能会根据法律规定和自身政策，给予您相应的赔偿。
向生产者主张权利：
- 如果商家拒绝赔偿或赔偿金额不合理，您可以向食品的生产者主张权利。
- 生产者作为食品的制造者，对食品的质量和安全负有直接责任，应当承担相应的赔偿责任。
投诉与举报：
- 若协商无果，您可以向当地的食品药品监督管理部门或消费者协会进行投诉和举报。
- 这些部门将会对您的投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的措施，如责令商家整改、罚款等。
三、注意事项与建议
保留证据：
- 在处理此类纠纷时，保留好购买食品的发票、包装、照片等证据至关重要。
- 这些证据将有助于您证明食品的发霉情况以及购买事实，从而维护自己的合法权益。
及时维权：
- 一旦发现食品发霉，应尽快与商家或生产者联系，并保留好相关证据。
- 拖延时间可能会导致证据丢失或难以收集，从而影响您的维权效果。
了解法律：
- 在处理此类纠纷前，建议您先了解相关的法律法规和赔偿标准。
- 这将有助于您更好地维护自己的权益，并避免在维权过程中陷入被动。
举例说明：假设您购买了一盒价值50元的发霉饼干，并因此导致了食物中毒，花费了200元的医疗费用。根据法律规定，您不仅可以要求商家赔偿200元的医疗费用，还可以要求商家支付价款十倍（即500元）或损失三倍（即600元）的赔偿金。由于增加赔偿的金额不足一千元，因此商家应至少支付您1000元的赔偿金（包括医疗费用和赔偿金）。
最后，如果您在处理此类纠纷时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供法律帮助和支持。