结论：公务员在自家饭店和朋友喝酒这一行为本身并不直接构成违规，但需视具体情况判断是否违反相关规定或纪律要求。以下从不同角度进行分析：

1. 公务员行为规范角度：

   • 公务员的行为受到《中华人民共和国公务员法》及相关纪律规定的约束。这些规定主要关注公务员在工作期间的行为、廉洁自律、职业道德等方面。
   • 在非工作时间，公务员的私人行为，如与朋友在自家饭店喝酒，通常不属于工作行为的范畴，因此不直接受公务员行为规范的严格限制。
   • 然而，如果公务员在喝酒过程中涉及利用职务之便谋取私利、接受可能影响公正执行公务的宴请等行为，则可能违反相关规定，需要受到纪律处分。

2. 公职人员廉洁自律角度：

   • 公职人员，包括公务员，应当遵守廉洁自律的规定，保持清正廉洁的作风。
   • 如果公务员在自家饭店喝酒时，存在接受管理服务对象、私营企业主等宴请，或者利用职权或职务上的影响为他人谋取利益并接受宴请等情形，则可能构成违纪行为。
   • 此外，如果公务员频繁在自家饭店与朋友喝酒，且费用由公款支付或存在其他利益输送的情况，也可能涉及违纪或违法问题。

3. 工作时间与私人时间区分角度：

   • 公务员在工作时间内应当专注于工作，不得从事与工作无关的活动。
   • 在私人时间内，公务员有权享受个人生活，包括与朋友聚会、喝酒等。
   • 但需注意，如果公务员在私人时间内从事的活动影响了其正常工作或违反了社会公德、职业道德等，也可能受到相应的处理或批评。

4. 具体情境下的判断：

   • 是否违规还需考虑具体情境，如喝酒的时间、地点、参与人员、费用来源等。
   • 如果公务员在自家饭店与朋友喝酒是纯粹的私人活动，且没有涉及任何违纪或违法行为，那么这一行为通常是被允许的。
   • 但如果存在上述提到的违纪或违法情形，或者喝酒行为对公务员的工作、形象或公共利益产生了负面影响，那么这一行为就可能被视为违规。

建议：

• 公务员在享受私人生活时，应时刻注意自己的身份和职责，避免从事可能违反规定或纪律要求的活动。
• 如果公务员对某项行为是否违规存在疑问，建议咨询所在单位的人事部门或纪检监察部门，以获取准确的指导和建议。
• 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。