针对您提出的“入网餐饮服务提供者的网店名称与实体店面招牌不一致应适用什么规定处理”的问题，这主要涉及到网络餐饮服务经营者的信息公示规范。以下是根据相关法规及合规提示为您提供的详细解答：
首先，根据《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（尽管该规定将于2026年6月1日起施行，但其中关于信息公示的要求是网络餐饮服务行业长期遵循的原则）以及市场监管部门发布的合规提示，入网餐饮服务提供者的网店名称应当与实体经营门面招牌名称一致。这是为了确保消费者能够准确识别并了解餐饮服务提供者的真实身份和经营情况，从而保障消费者的知情权和选择权。
当入网餐饮服务提供者的网店名称与实体店面招牌不一致时，这违反了信息公示的规范要求。针对这种情况，市场监管部门通常会采取以下措施进行处理：
要求整改：市场监管部门会要求入网餐饮服务提供者立即整改，将网店名称修改为与实体店面招牌名称一致，以确保信息公示的准确性和一致性。
行政处罚：如果入网餐饮服务提供者拒不整改或整改不到位，市场监管部门可能会依据相关法律法规对其进行行政处罚，如罚款、警告等。
信用惩戒：对于严重违反信息公示规范的入网餐饮服务提供者，市场监管部门还可能会将其列入失信名单，实施信用惩戒措施，如限制其参与政府采购、招投标等活动。
此外，作为消费者，您在订餐时也有权要求入网餐饮服务提供者提供真实、准确的信息。如果您发现网店名称与实体店面招牌不一致的情况，可以向市场监管部门进行举报，市场监管部门将依法进行调查处理。
综上所述，入网餐饮服务提供者的网店名称应当与实体店面招牌名称一致，这是保障消费者知情权和选择权的重要措施。如果违反这一规定，市场监管部门将依法进行处理。希望以上解答能够对您有所帮助。