结论：租房子开公司未经房东同意，一般属于违约行为，但不一定直接构成违法。不过，这种行为可能会引发一系列法律后果，具体取决于租赁合同的约定以及相关法律法规的规定。
详细分析：
租赁合同的角度：
- 在大多数情况下，租赁合同会明确约定房屋的使用用途。如果合同中明确规定了房屋仅用于居住，而承租人未经房东同意擅自改变用途用于开公司，这明显违反了合同约定。
- 根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，房东有权要求承租人承担违约责任，包括但不限于要求恢复原状、赔偿损失等。
法律法规的角度：
- 虽然未经房东同意改变房屋用途不一定直接构成违法，但可能违反了相关行政管理规定。例如，某些地区可能要求商业用途的房屋必须满足特定的消防、安全等标准，而居住用途的房屋则可能不需要。如果承租人未经批准擅自改变房屋用途，可能会面临行政处罚。
- 此外，如果承租人的行为对房东造成了其他损失（如房屋价值下降、邻居投诉等），房东也有权要求承租人承担相应的赔偿责任。
实际操作中的建议：
- 事先沟通：在租赁房屋前，承租人应与房东充分沟通，明确房屋的使用用途，并在合同中明确约定。如果承租人计划开公司，应事先征得房东的同意，并可能需要签订补充协议或修改原合同。
- 遵守规定：即使房东同意承租人开公司，承租人也应确保自己的经营活动符合相关法律法规和行政管理规定，避免因违规操作而引发法律纠纷。
- 及时处理纠纷：如果因改变房屋用途而引发纠纷，承租人应积极与房东协商解决，避免纠纷升级。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议。
可能产生的法律后果：
- 如果房东选择通过法律途径解决争议，承租人可能面临被要求恢复原状、赔偿损失等法律责任。
- 在某些情况下，如果承租人的行为严重违反了相关法律法规或行政管理规定，还可能面临行政处罚或刑事责任（尽管这种情况较为罕见）。
总结与建议：
租房子开公司未经房东同意，虽然不一定直接构成违法，但确实存在违约和可能违反行政管理规定的风险。因此，我建议承租人在租赁房屋前务必与房东充分沟通并明确约定房屋的使用用途。如果确实需要改变用途用于开公司，应事先征得房东的同意并签订相关协议。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。