餐饮店未设防尘设施，可能会面临行政处罚，具体处罚措施需根据当地环保法规及违规情节的严重程度来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律背景
根据《中华人民共和国大气污染防治法》等相关法律法规，餐饮店作为可能产生油烟、粉尘等污染物的场所，有义务设置相应的防尘、防油烟设施，以确保排放的污染物符合国家或地方规定的排放标准。这是为了保护大气环境，防止空气污染，保障公众健康。
二、可能的法律后果
行政处罚：
- 如果餐饮店未设置防尘设施，或者设置的设施不符合规定标准，环保部门有权对其进行行政处罚。
- 处罚措施可能包括警告、罚款、责令停业整顿等。具体罚款金额和停业整顿期限会根据违规情节的严重程度、当地环保法规的具体规定以及餐饮店的整改态度等因素来确定。
民事赔偿：
- 如果餐饮店的未设防尘设施行为导致了周边居民或单位的财产损失或健康损害，受害者有权要求餐饮店承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围可能包括医疗费、误工费、财产损失等。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果餐饮店的未设防尘设施行为严重污染了环境，且造成了重大损失或严重后果，相关责任人员可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
- 但这种情况相对较少见，通常需要违规情节特别严重且造成了极其严重的后果。
三、具体处罚措施的影响因素
违规情节的严重程度：
- 如果餐饮店只是未设置防尘设施，但并未造成明显的环境污染或健康损害，处罚可能相对较轻。
- 如果餐饮店未设置防尘设施且导致了严重的环境污染或健康损害，处罚将更为严厉。
当地环保法规的具体规定：
- 不同地区的环保法规可能对餐饮店设置防尘设施的具体要求、处罚措施等有所不同。
- 因此，在确定具体处罚措施时，需要参考当地环保法规的具体规定。
餐饮店的整改态度：
- 如果餐饮店在接到环保部门的通知后，能够积极整改并设置符合规定的防尘设施，环保部门可能会考虑减轻处罚。
- 如果餐饮店拒不整改或整改不到位，处罚将更为严厉。
四、建议与措施
立即整改：
- 如果餐饮店发现自身未设置防尘设施或设置的设施不符合规定标准，应立即进行整改，确保排放的污染物符合国家或地方规定的排放标准。
咨询专业律师：
- 在整改过程中或面临处罚时，餐饮店可以咨询专业律师，了解自身权益和义务，以及可能的法律后果和应对措施。不过，在这里你直接向我咨询就好，我会为你提供专业的法律意见。
加强环保意识：
- 餐饮店应加强环保意识，了解并遵守相关环保法规，积极采取措施减少污染物排放，保护大气环境。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律意见。