针对您提出的“别人借我钱不还还找不到人怎么办”的问题，我理解您的困扰和焦急。首先，明确结论：在借款人失联且拒不还款的情况下，您可以通过法律途径来维护自己的权益。
以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议：
收集证据：
- 在采取任何法律行动之前，确保您手头有充分的证据来证明借款事实。这包括但不限于借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。这些证据将作为您主张债权的重要依据。
尝试联系借款人：
- 尽管您提到找不到借款人，但不妨再尝试通过其亲友、同事或其他可能知道其下落的人联系借款人，要求其还款。有时候，借款人可能只是暂时无法联系，或者故意回避，但通过第三方沟通可能能解决问题。
发送律师函：
- 如果直接联系无果，您可以考虑委托律师发送律师函给借款人。律师函具有法律效应，能够正式告知借款人其还款义务及不还款可能面临的法律后果，有时能起到催款的作用。
提起诉讼：
- 若借款人仍拒不还款且无法联系，您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交上述收集的证据来证明借款事实。法院将依法审理案件，并作出判决。如果判决借款人还款而其仍不履行，您可以申请强制执行。
- 诉讼流程：
- 撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。
- 提交至有管辖权的法院，并缴纳诉讼费。
- 法院受理案件后，会安排开庭审理。
- 审理结束后，法院会作出判决。
- 如果借款人不履行判决，您可以申请强制执行。
申请宣告失踪或死亡（如适用）：
- 如果借款人长时间下落不明，且您认为其可能已经失踪或死亡，您可以向法院申请宣告其失踪或死亡。一旦宣告成功，您可以作为其财产代管人或继承人处理其财产，以偿还债务。但这一步骤相对复杂，且需要满足一定的法律条件。
注意诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，请确保在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
在采取上述措施时，我建议您：
- 保持冷静，不要因为情绪激动而做出不理智的行为。
- 及时咨询专业律师，以获取更具体、更个性化的法律建议。
- 保留好所有与借款相关的证据和文件，以备不时之需。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题，维护自己的合法权益。如果您在过程中遇到任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。