在公证书中，“申请人”和“当事人”是两个不同的概念，它们各自具有特定的含义和角色。以下是对这两个概念的详细解释和区分：
申请人：
- 定义：申请人是指向公证机构提出公证申请，请求公证机构对某一法律行为、法律事实或具有法律意义的文书进行公证的自然人、法人或其他组织。
- 角色：申请人是公证程序的启动者，他们根据自己的需求，向公证机构提交公证申请，并提供相关的证明材料和费用。
- 示例：比如，一个人想要证明自己的遗嘱是真实有效的，他就可以作为申请人向公证机构提出遗嘱公证的申请。
当事人：
- 定义：当事人则是指与公证事项有直接利害关系，参与公证活动，并在公证活动中享有权利和承担义务的自然人、法人或其他组织。
- 角色：当事人是公证事项的直接参与者，他们的权益受到公证事项的影响，因此在公证过程中享有相应的权利，如申请公证、提供证明材料、了解公证进展等，同时也需要承担相应的义务，如如实陈述事实、提供真实材料等。
- 与申请人的关系：在多数情况下，申请人就是当事人，因为他们是为了自己的权益而申请公证的。但在某些特殊情况下，申请人可能并不是直接的当事人，而是代表当事人或为了当事人的利益而申请公证。例如，在法定代理或委托代理的情况下，代理人可能作为申请人向公证机构提出申请，但实际的当事人是被代理人或委托人。
- 示例：在一份买卖合同公证中，买卖双方都是当事人，因为他们都与合同的签订和履行有直接利害关系。如果其中一方委托律师代为申请公证，那么律师就是申请人，但实际的当事人仍然是买卖双方。
在实际操作中，如何区分申请人和当事人：
- 查看公证申请书：公证申请书通常会明确列出申请人和当事人的信息，包括姓名、性别、年龄、身份证号码等。通过查看申请书，可以清晰地了解谁是申请人和谁是当事人。
- 了解公证事项的性质：不同的公证事项可能涉及不同的当事人和申请人。例如，在遗嘱公证中，遗嘱人通常是申请人和当事人；而在买卖合同公证中，买卖双方都是当事人，而申请人可能是其中一方或双方共同委托的代理人。
- 咨询公证机构：如果对申请人和当事人的身份有疑问，可以直接向公证机构咨询。公证机构的工作人员会根据具体情况进行解释和说明。
建议：
- 在申请公证时，务必明确自己的身份是申请人还是当事人，或者是否同时担任这两个角色。
- 提供真实、准确的证明材料和信息，以确保公证的合法性和有效性。
- 如有任何疑问或不确定的地方，及时向公证机构或专业律师咨询，以避免不必要的麻烦和损失。
希望以上解释能帮助您更好地理解公证书中申请人和当事人的区别。如果您有任何其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。