结论：在此类无牌无证摩托车在非机动车道转弯撞非机动车，且摩托车乘客死亡的情况下，非机动车是否需要赔偿，主要取决于非机动车驾驶人是否存在过错以及过错程度。若非机动车驾驶人无过错，则通常不需要赔偿；若存在过错，则可能需要根据过错程度承担相应的赔偿责任。
详细分析：
事故责任划分：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，交通事故的责任划分主要依据各方当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度。
- 在此案例中，摩托车无牌无证且在非机动车道转弯，这明显违反了交通规则，摩托车驾驶人应承担主要责任。
- 非机动车驾驶人若未违反交通规则，如正常行驶、未闯红灯等，则通常不承担责任。但若非机动车驾驶人也存在过错，如超速、未注意观察等，则可能需要根据过错程度承担部分责任。
赔偿原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 若非机动车驾驶人无过错，则不需要对摩托车乘客的死亡承担赔偿责任。
- 若非机动车驾驶人存在过错，且该过错与摩托车乘客的死亡之间存在因果关系，则非机动车驾驶人需要根据其过错程度承担相应的赔偿责任。
具体赔偿情况：
- 无过错情况：如果非机动车驾驶人完全遵守交通规则，且没有其他任何过错行为，那么他们不需要对摩托车乘客的死亡承担任何赔偿责任。
- 有过错情况：如果非机动车驾驶人存在过错，如超速、未注意观察路况等，且这些过错行为与摩托车乘客的死亡有直接关系，那么非机动车驾驶人可能需要承担部分赔偿责任。赔偿的具体金额将根据非机动车驾驶人的过错程度、摩托车乘客的损失情况以及相关法律法规的规定来确定。
特殊情况考虑：
- 如果摩托车乘客明知摩托车无牌无证且存在安全隐患，仍然选择乘坐，那么摩托车乘客自身也可能存在一定的过错。这种情况下，非机动车驾驶人的赔偿责任可能会相应减轻。
- 另外，如果事故发生时存在其他特殊情况，如天气恶劣、道路状况不佳等，这些因素也可能影响事故责任的划分和赔偿责任的承担。
建议：
- 对于此类交通事故，建议立即报警并保护好现场，以便交警部门进行事故责任划分。
- 如果涉及赔偿问题，建议咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的赔偿策略。
- 在日常生活中，无论是驾驶机动车还是非机动车，都应严格遵守交通规则，确保自身和他人的安全。
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