结论：非法生产经营羊肚菌菌种，经营额10万元、非法所得8万元，是否构成非法经营罪，不能仅凭这些数额直接判定，需要结合具体案情和法律规定进行综合分析。

分析如下：

1. 非法经营罪的构成要件：

   • 非法经营罪是指违反国家规定，非法经营，扰乱市场秩序，情节严重的行为。
   • 构成非法经营罪，需要满足四个要件：一是行为具有违法性；二是行为人主观上出于故意；三是行为侵犯了市场秩序这一客体；四是情节严重，即非法经营行为达到了法律规定的严重程度。

2. 关于经营额和非法所得：

   • 经营额和非法所得是衡量非法经营行为情节严重程度的重要指标，但并非唯一指标。
   • 在本案中，经营额10万元、非法所得8万元，这些数额本身并不能直接决定是否构成非法经营罪，还需要考虑其他因素，如非法经营的时间、方式、对市场秩序的影响程度等。

3. 具体案情分析：

   • 如果非法生产经营羊肚菌菌种的行为，违反了国家关于种子生产经营的法律法规，且情节严重，如未经许可擅自经营、经营假冒伪劣菌种、造成严重后果等，那么可能构成非法经营罪。
   • 如果行为虽然违法，但情节轻微，如初次违法、未造成严重后果、及时改正等，那么可能不构成非法经营罪，或者可以依法从轻、减轻处罚。

4. 法律建议：

   • 对于此类案件，建议尽快咨询专业律师，进行详细的法律分析和风险评估。
   • 律师将根据具体案情，结合相关法律法规和司法解释，为你提供准确的法律意见和辩护策略。

可能后果：

• 如果构成非法经营罪，可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
• 如果不构成非法经营罪，或者情节轻微，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。

进一步行动建议：

• 收集并保存所有与案件相关的证据材料，如经营合同、销售记录、财务凭证等。
• 尽快向专业律师咨询，以便及时了解案件进展和可能的法律后果，并制定相应的应对策略。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为你服务。