在处理一方借钱而另一方不知情的情况时，我们首先要明确的是，这笔债务是否属于夫妻共同债务，因为这将直接决定另一方的偿还责任。以下是对此问题的详细解析：
一、夫妻共同债务的认定
债务用于家庭日常生活：
- 如果一方所借的债务是用于家庭日常生活的开销，如购买食品、衣物、支付水电费、孩子教育费用等，即使另一方不知情，这笔债务也会被视为夫妻共同债务。这是因为家庭生活的需要是夫妻双方共同的责任，因此产生的债务也应由双方共同承担。
债务用于共同生产经营：
- 若债务是用于夫妻双方共同参与的生产经营活动，或者虽然是一方单独经营，但经营收益用于家庭共同生活，那么这笔债务同样会被认定为夫妻共同债务。在这种情况下，另一方虽然可能不知情，但由于享受了经营带来的收益，因此也需要承担相应的债务责任。
债权人能证明债务基于夫妻双方共同意思表示：
- 如果债权人能够证明，即使另一方最初不知情，但事后对债务进行了追认，或者债务是基于夫妻双方的共同意思表示而产生的，那么这笔债务也会被视为夫妻共同债务。
二、夫妻共同债务的处理方式
- 一旦债务被认定为夫妻共同债务，那么夫妻双方都需要承担偿还责任。债权人可以向任意一方主张债权，而夫妻双方对共同债务承担连带清偿责任。这意味着，如果一方无法偿还债务，另一方需要承担剩余的偿还责任。当然，在夫妻内部，双方可以根据具体情况来分担债务。
三、个人债务的认定与处理
非共同债务的情形：
- 如果一方的债务另一方完全不知情，且该债务并未用于家庭日常生活或共同生产经营，同时债权人也无法证明债务是基于夫妻双方的共同意思表示而产生的，那么这笔债务将被视为个人债务。
特殊情形下的个人债务：
- 如果债务涉及非法活动，如赌博、吸毒等，那么无论另一方是否知情，都不需要承担偿还责任。在这种情况下，应及时向有关部门报告，以维护自身权益和社会秩序。
个人债务的处理方式：
- 对于个人债务，由负债一方独自承担偿还责任。如果债权人起诉不知情的一方，不知情的一方可以通过举证（如债务未用于家庭生活、家庭收入足以满足日常开销等）来维护自己的合法权益。
四、实际操作建议
保留证据：
- 无论债务是夫妻共同债务还是个人债务，都应保留好相关证据，如借据、转账记录、聊天记录等。这些证据将有助于证明债务的性质和自身的知情权或不知情权。
法律咨询：
- 在面临此类问题时，建议咨询专业的律师或法律机构。他们可以根据具体情况提供更具体、更专业的法律建议，以确保自身权益得到妥善保护。
综上所述，处理一方借钱另一方不知情的情况时，关键在于明确债务的归属与性质。通过仔细分析债务的产生原因、用途及证据材料，并结合法律规定，我们可以准确判断债务的责任分担，从而维护双方的合法权益。