关于教师产假遇到寒暑假是否顺延的问题，这确实是一个许多教师都关心的热点问题。根据我了解到的相关信息，我可以为您详细解答如下：

首先，我们需要明确的是，女教师的产假天数通常是由国家规定的产假和地方可能延长的产假两部分组成。以安徽省为例，国家规定的产假一般为98天，加上延长的60天产假，共计158天。这158天产假可以从产前15天起享受，并且原则上需要连续使用。

接下来，关于产假是否包含休息日和国家法定休假日的问题，一般来说，产假是包含休息日的，但不包含国家法定休假日。这意味着，在计算产假天数时，您不需要将休息日排除在外，但如果产假期间遇到了国家法定休假日，那么这些假日是不计入产假天数的。

现在，我们重点来解答您关心的问题：女教师产假若正值寒暑假期间，产假天数是否可以顺延？根据国家教育委员会《关于女教师产假有关问题的复函》（教人〔1992〕8号）的规定，女教师产假若正值寒暑假期间，其寒暑假休假时间是可以顺延的。这一规定体现了对女教师特殊情况的关怀和照顾，确保了她们在产假期间能够得到充分的休息和恢复。

不过，需要注意的是，虽然政策上规定了寒暑假可以顺延，但具体执行时还需要根据学校的实际情况来操作。不同学校可能会有不同的规定和安排，因此建议您在产假前与学校相关部门进行沟通，了解具体的执行情况和需要办理的手续。

此外，如果您符合难产、生育双胞胎等特殊情况，根据相关规定，增加的产假是可以与前述的产假天数叠加使用的。这也是对女教师特殊情况的进一步关怀和照顾。

综上所述，女教师产假若正值寒暑假期间，其寒暑假休假时间是可以顺延的。但具体执行时还需要根据学校的实际情况来操作，并建议您提前与学校相关部门进行沟通。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。