结论：吃国家二级保护动物大白鲨可能涉嫌非法猎捕、杀害、食用、交易野生动物及其制品等罪名，具体量刑需根据犯罪情节和法律规定确定。单纯食用不构成犯罪，但伴随其他违法行为则构成犯罪，并面临严厉处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、不构成犯罪的情况

若个人仅单纯食用了大白鲨，而未参与其捕猎、杀害、收购、运输、加工、出售等任何环节，通常不会构成刑事犯罪。但需要注意的是，即便不构成刑事犯罪，也可能依据当地野生动物保护的相关规定面临行政处罚，如罚款等。

二、构成犯罪的情况及相关法律依据

1. 相关罪名

• 非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪：

  • 法律规定：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第一款，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，构成此罪。大白鲨作为国家二级保护动物，属于此罪的保护范围。
  • 量刑标准：
    • 一般情节：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
    • 情节严重：处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
    • 情节特别严重：处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

• 非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物及其制品罪：

  • 法律规定：同样依据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第一款，非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，也构成犯罪。
  • 量刑标准：与非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪的量刑标准相同。

2. 量刑分析

• 一般情节：若行为人非法猎捕、杀害或收购、运输、出售大白鲨及其制品，数量较少、金额不大，且未造成严重后果，通常会被判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
• 情节严重：若行为涉及的大白鲨数量较多、金额巨大，或者存在组织多人实施等恶劣情节，可能会被判处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
• 情节特别严重：若行为导致大白鲨种群严重减少，或对生态环境造成重大破坏，或者存在其他特别恶劣的情节，可能会被判处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、影响量刑的其他因素

• 自首、立功情节：若犯罪嫌疑人在犯罪后自动投案，如实供述自己的罪行，构成自首，可以从轻或者减轻处罚。有立功表现的，也可以从轻或者减轻处罚；有重大立功表现的，可以减轻或者免除处罚。
• 积极赔偿生态环境损害：若行为人积极采取措施对因食用大白鲨造成的生态环境损害进行修复和赔偿，在量刑时可能会作为从轻情节予以考虑。

四、建议与总结

建议：公众应严格遵守法律法规，不要非法猎捕、杀害、收购、运输、出售和食用珍贵、濒危野生动物，以保护生态环境和生物多样性。若对大白鲨等野生动物的保护状态和相关法律法规不了解，建议咨询相关部门或专业人士，以避免触犯法律。

总结：吃国家二级保护动物大白鲨是否构成犯罪以及判刑的轻重，主要取决于行为人的具体行为及其情节严重程度。若仅单纯食用且未参与其他违法行为，通常不构成刑事犯罪；但若伴随非法猎捕、杀害、收购、运输、出售等行为，则将面临严厉的法律制裁。

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