结论：售卖电脑的录屏视频是否侵犯知识产权，这主要取决于录屏视频的内容以及是否获得了相关权利人的授权。以下从不同角度进行详细分析：
录屏视频内容分析：
- 若录屏视频仅展示电脑操作界面或软件功能，且未涉及任何受版权保护的内容：
在这种情况下，录屏视频本身可能不构成对知识产权的侵犯。因为操作界面或软件功能通常属于计算机程序的一部分，而计算机程序本身受版权保护的是其源代码和目标代码，而非其展示的功能或界面。然而，如果软件的使用协议或版权声明中明确禁止未经授权的录制或传播，那么未经许可的录屏和售卖行为可能仍然构成违约或侵权。
- 若录屏视频中包含了受版权保护的内容，如音乐、电影、电视剧片段、软件教程中的原创讲解等：
在这种情况下，售卖录屏视频很可能构成对知识产权的侵犯。因为这些内容受版权法的保护，未经版权所有者的许可，不得擅自复制、传播或售卖。
授权情况分析：
- 若已获得相关权利人的授权：
如果售卖者已经获得了录屏视频中所有受版权保护内容的权利人的授权，那么售卖行为就是合法的，不构成对知识产权的侵犯。
- 若未获得相关权利人的授权：
如果售卖者未获得授权，那么售卖行为就可能构成侵权。这包括直接侵权（即未经许可复制、传播或售卖受版权保护的内容）和间接侵权（如提供侵权内容的传播渠道或帮助侵权行为的发生）。
法律后果与建议：
- 法律后果：
如果售卖行为被认定为侵犯知识产权，售卖者可能面临法律责任，包括停止侵权、赔偿损失、消除影响等。在严重的情况下，还可能面临刑事处罚。
- 建议：
为了避免侵犯知识产权，售卖者在售卖录屏视频前，应仔细审查视频内容，确保不包含任何受版权保护的内容，或者已经获得了相关权利人的授权。如果无法确定视频内容是否受版权保护，或者无法获得授权，那么最好避免售卖该视频。
额外提醒：在知识产权领域，法律的规定和解释可能因地区和国家的不同而有所差异。因此，在处理具体案件时，应参考当地的法律法规和司法实践。如果你对某个具体案件或法律问题有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。