找人开户并扒取个人信息是违法的行为。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景
侵犯公民个人信息罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一的规定，违反国家有关规定，向他人出售或者提供公民个人信息，情节严重的，构成侵犯公民个人信息罪。这里的“公民个人信息”，包括姓名、身份证件号码、通信通讯联系方式、住址、账号密码、财产状况、行踪轨迹等。找人开户并扒取个人信息，显然属于非法获取公民个人信息的行为，如果情节严重，将构成犯罪。
侵犯隐私权：
- 从民事法律的角度来看，扒取他人个人信息还可能侵犯他人的隐私权。隐私权是公民的重要人格权之一，受到法律的保护。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。找人开户并扒取个人信息，无疑是对他人隐私权的严重侵犯。
法律后果
刑事责任：
- 如果扒取的个人信息数量较多，或者用于非法活动，如诈骗、敲诈勒索等，那么行为人将面临刑事责任的追究。根据犯罪情节的严重程度，可能被判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，可能被判处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
民事责任：
- 除了刑事责任外，行为人还可能面临民事责任的追究。被侵犯个人信息的公民有权要求行为人停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。如果行为人的行为给公民造成了严重的精神损害，公民还有权要求精神损害赔偿。
实际建议
增强法律意识：
- 每个人都应该增强法律意识，尊重他人的隐私权和个人信息安全。不要试图通过非法手段获取他人的个人信息，更不要将获取的个人信息用于非法活动。
保护个人信息：
- 在日常生活中，我们应该注意保护自己的个人信息，不要随意将个人信息泄露给陌生人或不可信的机构。同时，也要提高警惕，防止个人信息被他人非法获取。
及时维权：
- 如果发现自己的个人信息被他人非法获取或使用，应该及时向公安机关报案，并寻求法律帮助。通过法律途径维护自己的合法权益，让侵权者受到应有的法律制裁。
综上所述，找人开户并扒取个人信息是违法的行为，不仅可能面临刑事责任的追究，还可能承担民事责任。因此，我们应该尊重他人的隐私权和个人信息安全，不要试图通过非法手段获取或使用他人的个人信息。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。