当机动车与电动车发生事故，且车主（机动车方）赔不起时，作为受害方，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：
一、确保安全并报警
- 保护现场：在确保自身安全的前提下，尽量保留事故现场的证据，比如使用手机拍照或录像，记录车辆损坏情况、道路状况等。
- 立即报警：拨打当地交警部门的电话（如122），报告事故发生的时间、地点、车辆信息以及人员伤亡情况。警方会到达现场进行勘查，并出具《交通事故责任认定书》，这是后续索赔的重要依据。
二、收集证据
- 医疗记录：如果您或电动车方受伤，应及时就医并保存所有相关的医疗记录和费用单据。
- 证人证言：寻找目击者，获取他们的联系方式和证词，以备后续需要。
- 车辆及车主信息：记录机动车车主的姓名、联系方式、车牌号、驾驶证信息以及保险信息等。
- 监控视频：如果事故发生在有监控的区域，尝试获取相关视频资料，以证明事故发生的真实性和责任划分。
三、与对方协商赔偿
在收集了足够的证据后，可以尝试与机动车车主进行沟通，明确赔偿要求，看是否能够达成和解协议。在协商过程中，您可以根据事故责任和损失情况，明确赔偿的范围，包括医疗费、误工费、护理费、交通费等。
四、寻求法律途径解决
如果机动车车主拒绝赔偿或协商无果，您可以通过以下法律途径来维护自己的权益：
向保险公司申请代位追偿：
- 若您（或电动车方）购买了相关保险（如车损险、人身意外险等），且事故责任在机动车方，可向自己投保的保险公司报案并提出代位追偿申请。
- 保险公司先行赔付您的损失后，会依法向机动车车主追偿。但需注意，部分情况下可能存在免赔率或无法全额追偿的风险。
提起民事诉讼：
- 准备起诉材料：包括《交通事故责任认定书》、医疗记录、费用清单、收入证明等证据，以及民事起诉状。
- 向法院提起诉讼：向被告住所地或事故发生地基层人民法院提交材料，要求机动车车主承担赔偿责任。
- 若胜诉但对方仍不履行判决，可向法院申请强制执行其财产，如冻结银行账户、查封房产等。
申请道路交通事故社会救助基金（如适用）：
- 在抢救费用超过交强险责任限额、肇事方未参加交强险或肇事后逃逸的情况下，可向交通事故发生地的救助基金管理机构提出垫付申请，以解决紧急医疗费用问题。
五、寻求专业帮助
在处理复杂案件时，建议聘请专业律师提供法律意见和代理服务。律师可以帮助您分析案情、准备证据材料、起草法律文书，并在诉讼过程中代表您进行辩论和维权。如果您经济困难，还可以向当地法律援助中心申请免费法律服务。
总之，面对机动车与电动车发生事故且车主赔不起的情况，您应保持冷静，按照上述步骤来维护自己的权益。同时，也建议您在日常生活中增强法律意识，了解相关法律法规和保险知识，以便在遇到类似情况时能够更好地应对。