结论：当您的车子被刮且对方全责但逃逸时，您可以通过以下步骤来维护自己的合法权益。

一、确保安全与记录信息

1. 保持冷静并检查安全：首先，确保您自身及车内人员没有受伤，这是首要任务。
2. 记录对方车辆信息：如果条件允许，迅速记下对方车辆的颜色、车型、车牌号码（即使只记住部分也需提供）以及逃逸方向。这些信息对后续追踪肇事者至关重要。
3. 拍照留证：使用手机或相机从多个角度拍摄事故现场，包括车辆损伤情况、周围环境及任何可能的线索。这些照片将作为重要证据使用。

二、及时报警与配合调查

1. 立即报警：拨打122报警电话，详细报告事故发生的时间、地点、对方车辆特征及逃逸情况。警方将展开调查，并出具事故责任认定书，这是后续处理的重要依据。
2. 保护现场：在等待交警到来之前，尽量保持事故现场原状，避免移动车辆，以免影响责任判断。
3. 积极配合警方：根据警方要求提供所需信息和证据，如监控录像、目击者证言等，以协助警方尽快找到肇事者。

三、通知保险公司并申请理赔

1. 及时报案：向您的车辆保险公司报案，说明事故经过，并提供相关证据和资料。注意遵守保险合同中的报案时间规定，以免影响理赔。
2. 定损与理赔：保险公司将安排定损人员对车辆损失进行评估，并根据保险条款进行赔偿。准备好行驶证、驾驶证等必要证件以便顺利办理理赔手续。如果对方逃逸且无法找到，您可能需要先向自己的保险公司申请“代位求偿”，即由您的保险公司先行赔付，然后由保险公司向肇事方追偿。

四、后续处理与维权

1. 找到肇事方后的处理：

   • 若警方成功找到肇事方，对方需承担全部责任。您可与对方及其保险公司协商赔偿事宜，包括维修费用、交通费用等。
   • 如协商不成，您可以考虑通过法律途径解决，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求责任方承担赔偿责任。在此过程中，您需要准备好相关证据材料，如事故现场的照片、录像、交警的事故证明、车辆维修发票等。

2. 未找到肇事方的处理：

   • 在警方努力后仍无法找到肇事方的情况下，除了上述提到的“代位求偿”外，您还可以考虑咨询保险公司是否有其他补偿方案，或者了解当地是否有针对此类情况的特殊政策或救助基金。

五、预防措施与建议

1. 安装行车记录仪：行车记录仪可以记录行车过程中的情况，为事故处理提供有力证据。
2. 选择有监控的停车场：在停车时，尽量选择有监控的停车场，以降低类似事件的风险，并提高找回肇事者的可能性。
3. 保持冷静与理性：在处理此类事故时，保持冷静与理性至关重要。避免与肇事者发生冲突或采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。

最后，面对车辆被刮擦且对方逃逸的情况，保持冷静、及时报警、配合调查、通知保险公司并妥善保留证据是关键。通过遵循上述步骤，您将能够更有效地维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。