结论：刮蹭他人车辆后逃离现场属于交通肇事逃逸行为，将可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事处罚。关于交警如何判定全责，这主要取决于事故的具体情况和逃逸行为对事故责任认定的影响。以下我将从多个角度为您详细分析。
一、立即停车与返回现场的重要性
在发生刮蹭事故后，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的要求，驾驶员应立即停车，并尽快返回事发地点。这是每个驾驶员应尽的法律义务，也是体现对交通事故负责任态度的基本行为。逃逸行为本身就会加重您的法律责任，因为逃逸可能导致事故现场被破坏，使得交警难以准确判断事故责任。
二、交警判定全责的依据
- 事故现场勘查：交警会首先对事故现场进行勘查，包括车辆受损情况、地面痕迹、周围环境等。这些勘查结果将作为判定事故责任的重要依据。
- 证据收集：交警会收集事故现场的照片、视频、目击证人证言等证据。如果您能提供对方车辆的部分信息（如车型、颜色、部分车牌号等），将有助于交警更快地找到肇事车辆。
- 逃逸行为的认定：如果您在刮蹭后逃离现场，这一行为本身就会被视为逃逸。根据相关法律法规，逃逸方通常会被认定为全责，除非有确凿证据证明对方也存在过错。
三、可能的法律责任与后果
民事赔偿责任：
- 您需要承担被刮车辆的全部维修费用，以及因事故导致的其他合理损失（如交通费用增加等）。
- 如果双方无法协商一致，被刮车辆的车主有权通过法律途径维护自己的权益，包括向法院提起民事诉讼。
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条的规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，将面临二百元以上二千元以下的罚款，并可处十五日以下拘留。
- 事故的严重程度会影响行政处罚的力度。如果刮蹭导致车辆严重损坏或其他严重后果，行政处罚可能会更加严厉。
刑事处罚：
- 如果刮蹭行为造成了重大财产损失，并且逃逸行为导致了事故责任无法认定等严重后果，可能会构成交通肇事罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规，发生重大事故并逃逸的，将面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚；因逃逸致人死亡的，将面临七年以上有期徒刑。
四、建议与措施
- 立即报警：在发生刮蹭事故后，无论对方是否逃逸，都应立即报警。报警是确保事故得到合法、公正处理的关键步骤。
- 配合交警调查：交警到达现场后，应如实陈述事故经过，并提供之前拍摄的照片和视频证据。这将有助于交警更快地找到肇事车辆，并准确判断事故责任。
- 联系保险公司：及时向自己的保险公司报案，说明事故情况，并提供相关证据和资料。保险公司将安排定损人员对车辆损失进行评估，并根据保险条款进行赔偿。
- 持续追踪与后续处理：如果交警未能找到逃逸方，您可以利用监控录像、目击证人线索等持续追踪逃逸车辆。一旦找到肇事方，要求其承担赔偿责任。若协商无果，准备充足证据向法院提起诉讼。
总结：刮蹭他人车辆后逃离现场是严重的违法行为，将带来一系列不良后果。在发生此类事故时，应保持冷静，立即停车并采取正确的处理措施。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。