针对您提出的问题“如果法院调解书调解后担保人做了一般保证，可以再起诉债务人吗”，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在担保人承担一般保证责任的情况下，其享有一个重要的权利——先诉抗辩权。这意味着，在主合同纠纷未经审判或仲裁，并且就债务人的财产依法强制执行仍不能履行债务之前，一般保证人有权拒绝向债权人承担保证责任。

关于是否可以再起诉债务人：

1. 调解后的状态：法院调解书调解后，如果债务人未按照调解协议履行义务，这并不意味着您不能再次对债务人提起诉讼。实际上，调解书本身是一种具有法律效力的文书，如果债务人违反调解协议，您完全有权依据调解书向法院申请强制执行，或者直接提起诉讼要求债务人履行义务。

2. 一般保证人的角色：在担保人承担一般保证责任的情况下，即使您对债务人提起了诉讼并获得了胜诉判决，或者申请了强制执行，但在债务人的财产不足以清偿全部债务时，您仍然不能直接起诉一般保证人，除非满足特定条件（如债务人下落不明且无财产可供执行、人民法院已受理债务人破产案件等），这些条件会排除一般保证人的先诉抗辩权。

3. 起诉债务人的程序：如果您决定再次起诉债务人，您需要准备相关的证据材料，包括调解书、债务人未履行义务的证据等，并向有管辖权的法院提交起诉状。法院将依法受理您的起诉，并进行审理和判决。

需要强调的几点：

• 在起诉债务人之前，您应该先尝试通过调解书约定的方式或者与债务人协商的方式解决纠纷，以节约诉讼成本和时间。
• 如果您决定起诉债务人，并且希望一般保证人承担保证责任，您需要确保在起诉债务人的同时或者之后，满足起诉一般保证人的法律条件。
• 无论您选择何种方式解决纠纷，都建议您咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保障。

综上所述，如果法院调解书调解后担保人做了一般保证，您仍然可以再起诉债务人，但需要注意一般保证人的先诉抗辩权以及起诉的程序和条件。希望这个解答能够帮助您更好地理解相关法律问题。