关于镇政府与信访人签订的罢访安置就业协议是否受法律保护的问题，这确实是一个涉及法律效力和信访秩序的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，罢访安置就业协议，如果其内容合法、双方自愿且不违反法律法规的强制性规定，那么这样的协议是具有法律效力的，应当受到法律的保护。这类协议通常被视为息诉罢访承诺书的一种具体形式，它代表着信访人在签署时自愿放弃了通过持续上访等途径解决特定纠纷的权利，并接受了镇政府提供的安置就业等解决方案。
然而，要判断这类协议是否受法律保护，我们还需要考虑以下几个关键因素：
协议内容的合法性：协议中的条款必须符合国家法律法规的规定，不得包含违法或侵犯他人权益的内容。例如，协议不能要求信访人放弃其合法的诉讼权利，或者要求其接受不合理的安置条件。
双方自愿性：协议的签订必须是双方自愿的，不存在欺诈、胁迫或误解等情形。如果信访人是在被胁迫或欺诈的情况下签署的协议，那么该协议可能被视为无效。
不违反法律法规的强制性规定：协议的内容不得违反国家法律法规的强制性规定，如不得违反信访工作的基本原则和程序，不得损害国家、社会、集体的利益和其他公民的合法权利。
此外，根据相关法律法规和信访工作的实践，信访人在签署息诉罢访承诺书（包括罢访安置就业协议）后，应当遵守协议内容，不得再就同一事项进行重复信访、缠访、闹访等行为。如果信访人违反协议约定，继续进行违法信访活动，那么可能会面临法律责任，包括被依法采取必要的现场处置措施、给予治安管理处罚，甚至构成犯罪的依法追究刑事责任。
当然，如果信访人在签署协议后发现存在欺诈、胁迫或误解等情形，或者认为协议内容违法或不合理，那么他们可以通过合法途径寻求救济，如与镇政府进行协商、沟通，或者通过行政复议、诉讼等方式来维护自己的合法权益。
综上所述，镇政府与信访人签订的罢访安置就业协议，在内容合法、双方自愿且不违反法律法规强制性规定的前提下，是具有法律效力的，应当受到法律的保护。但信访人在签署协议后也应当遵守协议内容，不得再进行违法信访活动。如果遇到问题或争议，建议通过合法途径寻求解决。