售卖过期食品的赔偿问题，需分情况讨论，具体如下：

1. 若仅构成欺诈，消费者可主张三倍赔偿
   根据《消费者权益保护法》第五十五条，若商家故意隐瞒食品过期事实（如未标注生产日期、篡改保质期等），构成欺诈行为，消费者有权要求“退一赔三”，且赔偿金额不足500元的按500元计算。例如，购买价值100元的过期食品，商家需退还100元并额外赔偿500元。

2. 若造成人身损害，可主张十倍赔偿或医疗费等损失
   根据《食品安全法》第一百四十八条，若过期食品导致消费者健康受损（如食物中毒、肠胃疾病等），消费者可要求“价款十倍”或“损失三倍”的赔偿，不足1000元的按1000元计算。例如，购买价值50元的过期食品导致住院治疗，消费者可选择要求赔偿500元（十倍价款）或实际医疗费、误工费等损失的三倍。

关键区分点：

• 三倍赔偿适用于商家存在欺诈行为但未造成实际损害的情形；
  
• 十倍赔偿适用于食品不符合安全标准且造成人身损害的情形，二者可择一主张，但需提供相应证据（如购物凭证、医疗证明等）。
  

建议行动：

1. 立即保留过期食品、购物小票、支付记录等证据；
   
2. 与商家协商赔偿，若协商无果可向市场监管部门投诉或直接起诉；
   
3. 若身体不适，及时就医并保存病历、费用单据等材料。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。