未确权耕地耕种30年的处理方式需结合具体法律情形判断，核心结论如下：

1. 若符合“连续耕种20年以上”的法定确权条件，可依法主张土地承包经营权
   根据《农村土地承包法》及相关司法解释，连续耕种未确权土地满20年且未被原承包人主张权利的，实际耕种人可主张土地承包经营权。此时需重点核查：

   • 土地是否属于“四荒地”（荒山、荒沟、荒丘、荒滩）或其他未纳入原承包合同的集体土地；
     
   • 耕种行为是否持续30年且无中断（如被收回、流转等）；
     
   • 集体经济组织或村委会是否曾对土地权属作出过默认或书面认可（如分配记录、缴费凭证等）。
     操作建议：收集耕种证据（如证人证言、农资购买记录、土地改良投入证明等），向村委会或乡镇政府申请确权登记，必要时通过行政诉讼确认权属。

2. 若土地原承包关系仍有效，可能涉及侵权或合同纠纷
   若土地已由集体发包给其他农户（如二轮承包时未调整），但实际被他人耕种30年，需区分两种情形：

   • 原承包人知情且未反对：可能构成事实上的土地流转（如口头租赁、代耕），但未签订书面合同且超过20年租赁期限的，超出部分可能无效（《民法典》第705条）。此时原承包人可要求返还土地，但需补偿实际耕种人的合理投入（如肥料、灌溉等）。
     
   • 原承包人不知情或反对：实际耕种人可能构成侵权，需承担停止侵害、返还土地等责任。但若原承包人长期未主张权利（如超过3年诉讼时效），可能丧失胜诉权（需结合具体证据判断）。
     操作建议：核查原承包合同、集体土地台账等权属证明，评估原承包人是否可能主张权利，必要时通过协商或诉讼明确权责。

3. 若涉及集体土地征收补偿，需按“谁实际耕种”分配补偿款
   根据《土地管理法》及司法实践，征收补偿款中的土地补偿费归集体所有，安置补助费和地上附着物补偿费归实际耕种人。若耕种30年但未确权，需证明：

   • 土地由其实际投入耕种（如种植作物、建设农业设施等）；
     
   • 征收时仍在耕种且未被集体收回；
     
   • 未与他人存在权属争议（如无其他农户主张承包权）。
     操作建议：在征收公告发布后，及时向征收部门申报实际耕种情况，保留耕种证据（如照片、视频、农业补贴领取记录等），必要时通过行政复议或诉讼争取补偿。

关键提醒：未确权耕地的处理需以“土地权属清晰”为前提，建议优先通过协商、调解或行政程序解决，若涉及复杂权属争议或补偿纠纷，可进一步提供具体证据（如土地位置、耕种历史、集体决策记录等），我将结合细节为您分析法律风险及应对策略。