老人酒驾摩托车将面临行政处罚，若情节严重还可能涉及刑事处罚。具体处理方式需结合实际情况，以下是详细分析：
行政处罚层面
- 根据《道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
- 醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
- 这里的“机动车”包括摩托车，因此老人酒驾摩托车同样适用上述规定。若老人年龄达到70周岁以上，虽然不会因年龄因素免除行政处罚，但在执行拘留等处罚时，公安机关可能会根据其身体状况酌情处理，但这并不意味着可以逃避法律责任。
刑事处罚层面
- 如果老人醉酒驾驶摩托车（血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上），则构成危险驾驶罪，根据《刑法》第一百三十三条之一的规定，处拘役，并处罚金。
- 若酒驾过程中发生重大交通事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，构成交通肇事罪的，将面临更严厉的刑事处罚，根据《刑法》第一百三十三条的规定，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
特殊情况处理
- 如果老人持有的是摩托车驾驶证，酒驾后将面临驾驶证被暂扣、吊销等处罚，且在一定期限内不得重新取得驾驶证。
- 如果老人没有摩托车驾驶证，酒驾行为将同时构成无证驾驶和酒驾，将面临更严厉的处罚，包括罚款、拘留等。
建议：
- 老人应严格遵守交通法规，切勿酒后驾驶摩托车，以免给自己和他人带来不可挽回的损失。
- 如果老人已经因酒驾摩托车被查处，应积极配合公安机关的调查和处理，如实陈述事实，争取从轻处理。
- 家人也应加强对老人的教育和监督，提醒其注意交通安全，避免类似行为再次发生。
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