责任判定需结合具体证据，但通常需考虑以下因素，最终责任划分由交警部门或法院依法认定：

1. 事故责任划分的基本原则
   根据《道路交通安全法实施条例》第五十二条，转弯车辆需让直行车辆先行。若摩托车在拐弯时未履行让行义务（如未观察路况、强行转弯），通常需承担主要或全部责任。但若小车存在超速、分心驾驶（如玩手机）、未保持安全距离等过错，可能减轻摩托车方责任。

2. 未佩戴头盔对责任的影响
   未佩戴头盔属于违反《道路交通安全法》第五十一条的违法行为，但此行为通常与事故发生无直接因果关系（即不直接导致碰撞），因此一般不会影响事故责任划分。但需注意：

   • 若头盔缺失导致死亡结果加重（如头部损伤本可避免），可能影响损害赔偿比例。根据《民法典》第一千一百七十三条，受害方过错可减轻侵权方赔偿责任，实践中可能按10%-30%比例减轻小车方赔偿。
     
   • 需通过鉴定确认死亡原因与未戴头盔的关联性，若头部损伤是唯一死因，则赔偿比例可能大幅降低。

3. 责任认定的关键证据

   • 现场痕迹：刹车痕迹、碰撞位置、车辆最终停放位置等，可推断双方行驶轨迹及是否违规。
     
   • 监控录像：直接还原事故经过，明确让行义务履行情况。
     
   • 证人证言：目击者对转弯车辆是否让行、小车是否超速的陈述。
     
   • 车速鉴定：通过车辆损伤程度、制动距离等推算小车速度是否超标。
     
   • 尸检报告：确认死亡原因，判断未戴头盔与死亡结果的因果关系。

4. 责任划分后的处理流程

   • 行政责任：交警部门出具《事故责任认定书》，明确双方责任比例（如主次责任、同等责任）。
     
   • 刑事责任：若小车方负主要责任且致人死亡，可能涉嫌交通肇事罪（《刑法》第一百三十三条），需承担刑事责任。
     
   • 民事赔偿：根据责任比例，小车方需赔偿医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等，但可因摩托车方未戴头盔减轻部分赔偿。

建议行动：

1. 立即报警并保护现场，由交警部门调查取证；
   
2. 申请尸检以明确死亡原因；
   
3. 收集现场照片、监控录像等证据；
   
4. 待责任认定后，通过协商或诉讼解决赔偿问题。
   

如有进一步证据或细节需分析，可直接向我咨询。