未做满合同期限扣七天工资是否合法，需分情况讨论：
若劳动合同或公司规章制度中有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定：
- 在这种情况下，如果员工未做满合同期限，公司按照约定扣除七天工资，可能被视为合法。但关键在于，这种约定必须合理且不违反劳动法的相关规定。例如，如果约定是为了弥补公司因员工提前离职而产生的实际损失，并且该损失与扣除的工资数额相当，那么这种约定可能是合理的。
- 然而，即使劳动合同或规章制度中有这样的约定，公司也不能随意扣除工资。根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。因此，如果公司扣除的七天工资超过了这一限制，或者扣除后员工的工资低于最低工资标准，那么这种扣除就是不合法的。
若劳动合同或公司规章制度中没有明确约定，或者约定违反法律法规的强制性规定：
- 在这种情况下，公司扣除七天工资的行为很可能是不合法的。因为根据劳动法的相关规定，公司无权随意扣除员工的工资，除非是因为员工给公司造成了实际的经济损失，并且这种损失的赔偿已经通过合法程序进行了约定。
- 具体来说，如果公司没有与员工就提前离职的赔偿问题进行明确约定，或者约定的赔偿方式违反了法律法规的强制性规定（如扣除的工资超过了法定限制），那么公司就不能扣除员工的工资。如果公司擅自扣除了工资，员工有权向劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
建议与行动指南：
- 对于员工：如果公司以未做满合同期限为由扣除你的工资，你首先应该查看劳动合同和公司规章制度中是否有相关约定。如果有约定，要仔细审查该约定是否合法合理；如果没有约定或者约定不合法，你可以向公司提出异议，并要求公司补发被扣除的工资。如果公司拒绝补发，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。
- 对于公司：在制定劳动合同和公司规章制度时，应该明确约定员工提前离职的赔偿问题，并确保这种约定合法合理。同时，在扣除员工工资时，应该严格遵守法律法规的相关规定，避免因为扣除工资而引发劳动争议和法律风险。
总结：未做满合同期限扣七天工资是否合法，取决于劳动合同或公司规章制度中是否有明确约定，以及这种约定是否合法合理。如果约定合法合理且不违反法律法规的强制性规定，那么公司扣除工资可能是合法的；否则，就是不合法的。在任何情况下，公司都应该严格遵守法律法规的相关规定，避免因为扣除工资而引发不必要的劳动争议和法律风险。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。