淘宝代购商家标注“不退不换”并非绝对合法，其合法性需根据商品类型、商家告知情况及消费者同意与否等多个因素综合判断。以下是对这一问题的详细分析：
一、合法“不退不换”的情况
特殊商品：
- 消费者定做的商品：如根据消费者个性化需求定制的商品，因其唯一性和特定性，通常不支持退换。
- 鲜活易腐的商品：如新鲜水果、肉类、海鲜等，因保鲜期短、易变质，销售后若允许退换可能导致商品损坏或影响消费者健康，故一般不支持退换。
- 在线下载或拆封的数字化商品：如下载的计算机软件、音像制品等，一旦下载或拆封即可能被使用、复制或传播，为保护商家版权和商品完整性，通常不支持退换。
- 交付的报纸、期刊：因其时效性强，内容随时间推移而失去价值，且发行和销售具有连续性和批量性，故一般不支持退换。
商家明确告知且消费者同意：
- 如果在购买前，商家已经明确告知消费者商品属于不能退换的特定类型，并且消费者在充分知晓这一规则的前提下仍然选择购买该商品，那么可以视为双方达成了有效约定，该约定在不违反法律法规强制性规定的情况下对双方具有约束力。
二、不合法“不退不换”的情况
排除法定退换货权利：
- 根据我国《消费者权益保护法》，商家不得无故排除消费者的法定退换货权利。若商家在无合理依据的情况下单方面规定“商品不退不换”，该条款无效。
商品存在质量问题：
- 无论商品是否标注“不退不换”，若商品存在质量瑕疵、缺陷或不符合国家相关标准，消费者均有权要求商家修理、换货、退货，甚至赔偿损失。例如，如果代购的商品存在染色不均、有破洞或不符合宣传描述等质量问题，消费者有权要求退换货，店家以“不退不换”为由拒绝是违法的。
未明确告知消费者：
- 若商家未明确告知消费者商品属于不能退换的特定类型，而一概标注“不退不换”，则侵犯了消费者的法定退货权利。
三、消费者维权方式
与商家协商和解：
- 当遇到不合法的“不退不换”情况时，消费者首先可以尝试与商家协商和解，寻求双方都能接受的解决方案。
向消费者协会寻求帮助：
- 若协商无果，消费者可以向消费者协会寻求帮助进行调解，消费者协会会提供专业的调解服务，帮助消费者维护自己的合法权益。
向市场监管部门申诉：
- 消费者还可以向市场监管部门等行政部门申诉，市场监管部门会对商家的行为进行调查和处理，保护消费者的合法权益。
提请仲裁机构仲裁：
- 如果与商家达成了仲裁协议，消费者可以提请仲裁机构进行仲裁，仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定作出裁决。
向人民法院提起诉讼：
- 作为最后的手段，消费者可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径解决争议。法院会根据事实和法律规定作出判决，保护消费者的合法权益。
总结来说，淘宝代购商家标注“不退不换”的合法性需根据具体情况判断。对于一般商品而言，若未明确告知或商品存在质量问题，“不退不换”规定无效；而对于特殊商品，“不退不换”可能是合法的。消费者在遇到问题时应了解自己的权益和维权方式，积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。