结论前置：加班费的具体金额并非固定，而是根据加班的具体情形（平日加班、周末加班且不能安排补休、法定节假日加班）以及劳动者的小时工资标准来计算的。具体来说，平日加班费为小时工资的150%，周末加班且不能安排补休为小时工资的200%，法定节假日加班为小时工资的300%。

一、加班费计算的基本原则

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在安排劳动者加班时，需按照不同情况支付高于正常工作时间的工资报酬。具体标准如下：

1. 平日加班：支付不低于劳动者本人小时工资标准的150%的工资报酬。
2. 周末加班且不能安排补休：支付不低于劳动者本人小时工资标准的200%的工资报酬。
3. 法定节假日加班：支付不低于劳动者本人小时工资标准的300%的工资报酬。

二、小时工资的确定方法

小时工资是计算加班费的基础，其确定方法通常依据劳动合同的约定。如果劳动合同没有明确约定，一般可以按照以下步骤来计算：

1. 确定月工资基数：这通常指的是劳动者在正常出勤情况下的月工资收入，不包括奖金、津贴等额外收入（除非这些收入是固定且经常性的，且劳动合同中有明确约定）。
2. 计算日工资：日工资 = 月工资基数 ÷ 月计薪天数（一般为21.75天）。
3. 计算小时工资：小时工资 = 日工资 ÷ 8小时。

三、加班费的具体计算方法

基于上述小时工资的确定方法，我们可以进一步计算出具体的加班费金额。以下是一个示例计算：

假设劳动者的月工资基数为5000元，那么：

1. 日工资：5000元 ÷ 21.75天 ≈ 229.89元/天。
2. 小时工资：229.89元/天 ÷ 8小时 ≈ 28.74元/小时。

接下来，根据不同的加班情形来计算加班费：

1. 平日加班：加班费 = 小时工资 × 150% = 28.74元/小时 × 1.5 = 43.11元/小时。
2. 周末加班且不能安排补休：加班费 = 小时工资 × 200% = 28.74元/小时 × 2 = 57.48元/小时。
3. 法定节假日加班：加班费 = 小时工资 × 300% = 28.74元/小时 × 3 = 86.22元/小时。

四、其他注意事项

1. 加班记录：劳动者应保留好加班记录，如加班通知、考勤记录等，以便在维权时提供证据。
2. 劳动合同与规章制度：劳动者应仔细阅读劳动合同和公司的规章制度，了解加班费的具体计算方法和支付标准。
3. 地方劳动法规：不同地区可能根据当地经济情况和劳动力市场状况制定了不同的劳动法规，这些法规可能对加班费的计算产生一定影响。因此，在计算加班费时，也应考虑当地的具体规定。

五、法律保障与维权

如果用人单位未按规定支付加班费，劳动者有权向劳动争议仲裁机构或人民法院提起申诉，以维护自身合法权益。在维权过程中，劳动者应保留好相关证据，如加班记录、工资单等，以便更好地支持自己的主张。

综上所述，加班费的具体金额并非固定不变，而是根据加班的具体情形和劳动者的小时工资标准来计算的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。