结论前置：车祸致死交警约谈时私了，这一行为本身并不直接构成违规，但存在极大的法律风险和不确定性，一般不建议私了。以下从多个角度进行分析：
一、法律角度
交通事故处理程序：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，发生交通事故后，当事人应当立即停车、保护现场、抢救伤员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。
- 交警到场后，会进行现场勘查、调查取证，并根据事故情况出具交通事故责任认定书。
私了的法律风险：
- 责任认定不清：私了可能无法准确认定事故责任，导致后续纠纷。
- 赔偿问题复杂：车祸致死涉及赔偿项目多、金额大，私了可能无法全面、合理地解决赔偿问题。
- 可能涉及刑事责任：如果事故构成交通肇事罪，私了并不能免除刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
二、实际操作角度
交警约谈的目的：
- 交警约谈通常是为了了解事故情况、调查取证、认定事故责任，并可能进行调解或建议当事人通过法律途径解决纠纷。
- 交警并不会主动建议或强制当事人私了，因为私了可能违反法律程序，导致后续问题。
私了的实际操作困难：
- 双方协商不一致：车祸致死涉及多方利益，家属情绪激动，双方可能难以就赔偿金额、责任划分等达成一致。
- 缺乏法律保障：私了协议可能缺乏法律效力，一旦一方反悔或拒不履行，另一方难以通过法律途径维护权益。
三、建议与措施
配合交警调查：
- 在交警约谈时，应如实陈述事故经过，提供相关证据，配合交警的调查工作。
寻求法律帮助：
- 鉴于车祸致死的复杂性和严重性，建议当事人及时咨询专业律师，了解自身权益和义务，以及可能的法律后果。
- 律师可以协助当事人与保险公司、对方家属等进行协商，争取合理赔偿；也可以在必要时代表当事人参与诉讼，维护其合法权益。
避免私了：
- 除非双方能够就赔偿金额、责任划分等达成完全一致，并且能够确保协议的法律效力，否则一般不建议私了。
- 私了可能带来诸多不确定性和风险，如赔偿不足、责任认定不清、后续纠纷等。
总结来说，车祸致死交警约谈时私了并不直接构成违规，但存在极大的法律风险和不确定性。为了保障自身权益和避免后续纠纷，建议当事人配合交警调查、寻求法律帮助，并避免私了。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。