您好，关于工伤和工亡的认定标准，这是一个比较复杂但也非常重要的问题。下面我将结合相关法律法规，为您详细解答。
一、工伤的认定标准
根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤的认定主要基于以下几个核心要素：
工作时间：
- 包括法律规定的工作时间、劳动合同约定的工作时间、用人单位规定的工作时间、完成用人单位临时指派或特定工作任务的时间，以及加班时间。
工作场所：
- 指与职工履行工作职责相关的区域，以及因履行工作职责所需的合理区域。这包括用人单位能够有效管理的区域、职工为完成特定工作所涉及的单位以外的相关区域，以及职工因工作来往于多个与其工作职责相关的工作场所之间的合理区域。
因工作原因：
- 职工履行工作职责与其所受伤害之间需存在因果关系。这包括因从事本职生产经营活动受到伤害、因完成用人单位指派的工作受到伤害、因维护用人单位正当利益受到伤害，以及工作期间在合理场所内因解决必需的基本生理需要受到伤害（不包括完全因个人原因造成的伤害）。
上下班途中：
- 职工以上下班为目的，在合理时间内往返于工作单位和居住地之间的合理路线，属于上下班途中。这包括往返于工作地与住所地、经常居住地、单位宿舍的合理路线，以及往返于工作地与配偶、父母、子女居住地的合理路线等。
其他特殊情形：
- 如职工按照单位安排居家办公，有充分证据证明职工居家工作期间确因工作原因受到事故伤害的，也应认定为工伤。
二、工亡的认定标准
工亡，即职工因工死亡，其认定标准主要基于以下几点：
死亡时间：
- 死亡时间以医疗卫生机构出具的《居民死亡医学证明（推断）书》记载的死亡时间为依据。没有该证明书的，以公安机关出具的死亡证明记载的死亡时间为依据。有其他证据足以推翻以上记载时间的，以该证据证明的时间为准。
死亡原因：
- 职工因工作原因受到事故伤害或患职业病导致死亡，是工亡认定的核心要素。这包括在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害死亡，以及在上下班途中因非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害死亡等情形。
劳动关系确认：
- 社会保险行政部门在决定是否受理工伤认定申请时，应对劳动关系进行确认。存在争议且难以确认的，应告知申请人通过仲裁、诉讼方式进行确认。但某些特殊情形下，如用工单位违反法律法规规定将业务发包、转包、分包给不具备用工主体资格的组织或者自然人，该组织或者自然人招用的劳动者从事承包业务时因工伤亡的，即使不存在劳动关系，工伤认定申请主体也可以依据有关规定申请认定工伤。
三、工伤认定的程序
申请：
- 职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病后，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
受理：
- 社会保险行政部门收到工伤认定申请后，应当在15日内对申请人提交的材料进行审核。材料完整的，作出受理或者不予受理的决定；材料不完整的，应当以书面形式一次性告知申请人需要补正的全部材料。
调查核实：
- 社会保险行政部门受理工伤认定申请后，可以根据需要对申请人提供的证据进行调查核实。这包括进入有关单位和事故现场、查阅与工伤认定有关的资料、询问有关人员并作出调查笔录等。
作出认定决定：
- 社会保险行政部门应当自受理工伤认定申请之日起60日内作出工伤认定的决定，并书面通知申请工伤认定的职工或者其近亲属和该职工所在单位。
希望以上解答能够帮助您更好地理解工伤和工亡的认定标准。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。