乡村垃圾中转站占用耕地是否违法，这主要取决于该占用行为是否获得了合法的审批手续以及是否符合相关法律法规的规定。以下从几个方面进行详细分析：

1. 土地用途管制原则：

   • 根据我国《土地管理法》的相关规定，国家实行土地用途管制制度。耕地是用于农业生产的土地，其用途受到严格保护。任何单位和个人不得擅自改变土地用途，将耕地用于非农业建设。
   • 如果乡村垃圾中转站的建设未经合法审批，擅自占用了耕地，那么这种行为显然是违法的，因为它违反了土地用途管制原则。

2. 合法审批手续：

   • 如果乡村垃圾中转站的建设是为了公共利益的需要，且已经获得了相关部门的合法审批手续，包括土地使用权的批准、建设规划许可等，那么这种占用行为在符合法律法规规定的前提下，是可以被视为合法的。
   • 但即便如此，也需要在占用耕地后采取相应的补救措施，如进行土地复垦或缴纳土地复垦费等，以减轻对耕地资源的破坏。

3. 环保与规划要求：

   • 除了土地用途管制外，乡村垃圾中转站的建设还需要符合环保和规划要求。如果垃圾中转站的建设不符合环保标准或规划要求，即使获得了土地使用权的批准，也可能面临被责令整改或拆除的风险。
   • 因此，在判断乡村垃圾中转站占用耕地是否违法时，还需要考虑其是否满足环保和规划方面的要求。

4. 法律后果：

   • 如果乡村垃圾中转站未经合法审批擅自占用耕地，那么相关责任人可能会面临行政处罚，包括罚款、责令退还非法占用的土地、限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施等。
   • 在严重的情况下，如果占用耕地的行为构成了犯罪，如非法占用农用地罪，那么相关责任人还可能面临刑事处罚。

建议：

• 对于乡村垃圾中转站的建设，建议先向当地土地管理部门和规划部门咨询相关政策和审批流程，确保建设行为符合法律法规的规定。
• 如果已经发生了未经合法审批擅自占用耕地的情况，建议尽快与相关部门沟通并补办相关手续，以减轻法律后果。
• 在任何情况下，都应尊重和保护耕地资源，避免擅自改变土地用途或进行非法建设。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。