喝酒开电瓶车是否属于酒驾，这主要取决于电瓶车的性质以及当地的法律规定，但通常情况下，如果电瓶车被认定为机动车范畴，那么喝酒驾驶就可能构成酒驾。以下从几个方面进行详细分析：

1. 电瓶车的性质：

   • 在很多地区，电瓶车（特别是电动摩托车或电动轻便摩托车）如果其设计时速、电机功率等参数达到或超过一定标准，会被归类为机动车。这种情况下，驾驶电瓶车就需要遵守机动车的相关法律法规，包括不得酒后驾驶。
   • 如果电瓶车被认定为非机动车（如电动自行车，通常设计时速较低，电机功率较小），那么酒后驾驶虽然可能不构成“酒驾”这一法律术语下的违法行为，但仍然可能面临其他处罚，如警告、罚款等，具体取决于当地的规定。

2. 酒驾的法律定义：

   • 酒驾通常指的是驾驶机动车时血液中的酒精含量超过法定标准。这个标准因地区而异，但普遍较低，以体现对酒后驾驶的严格禁止。
   • 如果电瓶车被认定为机动车，且驾驶者血液中的酒精含量超过了法定标准，那么就构成了酒驾。

3. 法律后果：

   • 如果构成酒驾，驾驶者可能面临吊销驾驶证、罚款、拘留甚至刑事处罚等严重后果。
   • 即使电瓶车不被认定为机动车，酒后驾驶也可能导致交通事故风险增加，一旦发生事故，驾驶者可能需要承担更大的法律责任。

4. 实际建议：

   • 无论电瓶车是否被认定为机动车，都建议驾驶者不要酒后驾驶。酒后驾驶不仅危及自身安全，也危及他人安全。
   • 如果不确定电瓶车的性质或当地的具体法律规定，可以咨询当地交通管理部门或法律专业人士以获取准确信息。

举例说明：假设某地区规定，电动摩托车属于机动车范畴，且酒后驾驶机动车的血液酒精含量标准为每100毫升血液中酒精含量超过20毫克。如果张某在该地区酒后驾驶电动摩托车，且其血液中的酒精含量超过了这一标准，那么张某就构成了酒驾，将面临相应的法律处罚。

综上所述，喝酒开电瓶车是否属于酒驾，取决于电瓶车的性质以及当地的法律规定。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，不要酒后驾驶任何车辆。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。