晚上喝酒吵到邻居，这种行为可能构成违法，具体取决于噪音的程度和持续时间，以及是否违反了当地的噪音管理规定或相关法律法规。以下是从不同角度的详细分析：
从噪音污染的角度：
- 根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，任何单位和个人都有保护环境的义务，不得制造超过国家规定的环境噪声排放标准的噪音。晚上喝酒产生的噪音如果超过了当地规定的夜间噪音标准，就可能构成噪音污染，从而违反了该法律。
- 具体来说，如果噪音干扰了他人的正常生活、工作和学习，且经相关部门测定超过标准，那么制造噪音者就可能面临警告、罚款等行政处罚。
从相邻关系的角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。这包括在行使自己权利的同时，不得损害他人的合法权益。
- 晚上喝酒吵到邻居，显然是对邻居正常生活秩序的干扰，违反了相邻关系中的基本原则。如果因此给邻居造成损失，如导致邻居无法入睡、影响工作或学习等，制造噪音者还可能需要承担民事赔偿责任。
从治安管理的角度：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。
- 这意味着，如果晚上喝酒产生的噪音严重干扰了邻居的正常生活，且经警告后仍不改正，那么制造噪音者就可能面临治安管理处罚。
法律建议：
- 如果你晚上喝酒时产生了噪音，建议尽量控制音量，避免干扰邻居的正常生活。
- 如果已经对邻居造成了干扰，建议主动向邻居道歉，并采取措施减少噪音，如关闭门窗、使用隔音材料等。
- 如果邻居已经向相关部门投诉或报警，建议积极配合调查，并接受相应的处理。
可能后果：
- 如果违反了噪音管理规定或相关法律法规，可能会面临警告、罚款等行政处罚。
- 如果给邻居造成了损失，还可能需要承担民事赔偿责任。
- 在极端情况下，如果噪音干扰行为严重到构成寻衅滋事等犯罪行为，还可能面临刑事处罚。
总之，晚上喝酒吵到邻居是一种不负责任的行为，不仅可能违反法律法规，还可能损害邻里关系。建议大家在享受生活的同时，也要尊重他人的权益，共同营造一个和谐、安宁的居住环境。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。