遇到被骑手撞了且对方逃跑的情况，首先不要慌张，你可以按照以下步骤来处理：

1. 确保自身安全并报警：

   • 在确保自己没有受到严重伤害的前提下，尽量记住事故发生的具体时间、地点以及骑手的特征（如穿着、电动车颜色、车牌号等，如果有的话）。
   • 立即拨打110报警，向警方详细描述事故情况，包括骑手的逃跑方向等，以便警方能够迅速出警并展开调查。

2. 收集证据：

   • 如果条件允许，尽量使用手机拍摄事故现场的照片或视频，特别是骑手逃跑的方向、电动车的痕迹等，这些证据对于后续警方调查和责任认定至关重要。
   • 寻找目击者，并请他们留下联系方式，以便在需要时能够提供证言。

3. 就医并保留医疗记录：

   • 如果身体有任何不适或受伤，应立即前往医院就医，并保留好所有的医疗记录、诊断证明和费用单据。
   • 这些记录不仅是你受伤情况的证明，也是后续索赔的重要依据。

4. 了解法律责任与赔偿：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，骑手在发生交通事故后逃跑，属于逃逸行为，将承担事故的全部责任。
   • 如果骑手是外卖平台的员工或属于某配送公司，根据《中华人民共和国民法典》中关于雇主责任的规定，你还可以向骑手所在的平台或公司主张赔偿。
   • 赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等因事故产生的合理费用。

5. 后续行动建议：

   • 在警方调查期间，保持与警方的沟通，及时了解案件进展。
   • 如果警方能够找到骑手并确认其身份，你可以与骑手或其所在平台/公司协商赔偿事宜。
   • 如果协商无果，你可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

额外提醒：

• 在处理此类事故时，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而做出过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 如果对法律程序或赔偿标准不了解，可以寻求专业律师的帮助。作为专注于婚姻家庭、劳动纠纷、合同纠纷领域的律师，虽然我的专长不直接涉及交通事故，但我可以为你提供基本的法律指导和建议，或者帮你联系相关领域的专业律师。

最后，希望你在遇到此类不幸事件时能够顺利处理，并尽快恢复健康。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。