结论：盗窃案件中，仅凭监控视频一般不能直接定罪，但监控视频作为重要证据，结合其他证据可以形成完整的证据链来定罪。盗窃罪的量刑根据盗窃数额和情节严重程度，分为三档：三年以下有期徒刑、三年以上十年以下有期徒刑、十年以上有期徒刑或无期徒刑。
详细分析：
监控视频在定罪中的作用：
- 监控视频是盗窃案件中常见的证据之一，它能够直观地展示盗窃行为的发生过程，包括盗窃者的外貌特征、行为举止等。
- 然而，仅凭监控视频一般不能直接定罪。因为监控视频虽然能够证明有盗窃行为发生，但无法直接证明实施盗窃的就是视频中的那个人，除非视频清晰到足以识别身份，或者有其他证据（如目击证人、指纹、DNA等）与视频相互印证。
- 在司法实践中，监控视频通常需要与其他证据（如现场勘查记录、物证、证人证言等）结合，形成完整的证据链，才能作为定罪的依据。
盗窃罪的量刑标准：
- 盗窃罪的量刑主要根据盗窃数额和情节严重程度来确定。
- 第一档：盗窃数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。这里的“数额较大”通常指盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，但具体标准可能因地区而异。
- 第二档：盗窃数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这里的“数额巨大”通常指盗窃公私财物价值三万元至十万元以上。
- 第三档：盗窃数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。这里的“数额特别巨大”通常指盗窃公私财物价值三十万元至五十万元以上。
具体案例中的量刑考虑：
- 在实际案件中，量刑还会考虑其他因素，如盗窃者的前科记录、是否自首、是否立功、是否退赃退赔等。
- 如果盗窃者有自首、立功、退赃退赔等情节，可能会从轻或减轻处罚；反之，如果盗窃者有前科、拒不认罪等情节，可能会从重处罚。
建议：
- 如果您或您身边的人涉及盗窃案件，建议尽快咨询专业律师，了解案件的具体情况和可能的法律后果。
- 在案件处理过程中，要积极配合警方和律师的工作，提供必要的证据和信息，以便更好地维护自己的合法权益。
示例：
假设某盗窃案件中，监控视频清晰展示了盗窃者的外貌特征和盗窃行为，但无法直接识别身份。后来，警方通过其他线索（如目击证人、指纹等）锁定了嫌疑人，并将其抓获。在庭审中，监控视频与其他证据相互印证，形成了完整的证据链，最终嫌疑人被定罪。根据盗窃数额和情节严重程度，法院可能判处其三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。