存款单被偷后，您应立即采取以下措施申请保护，防止资金损失并维护自身权益：

1. 第一时间挂失存款单
   立即联系存款单所属银行，通过电话、柜台或官方APP等渠道办理挂失手续。挂失后，存款单将失效，即使他人持有也无法取款。

   • 关键点：挂失是防止资金损失的最直接手段，需优先处理。
     
   • 注意：部分银行可能要求提供存款单号、账户信息或身份证明，提前准备好相关材料可加快挂失流程。

2. 报警并保留证据
   向当地公安机关报案，说明存款单被盗情况，并提交相关证据（如监控录像、证人证言等）。警方立案后，您可获得《受案回执》，作为后续维权或诉讼的依据。

   • 关键点：报警不仅有助于追回存款单，还能固定盗窃事实，为后续法律程序提供支持。
     
   • 注意：若存款单被盗后资金已被取走，需向警方说明金额及取款时间，协助调查。

3. 联系银行确认资金安全
   挂失后，向银行查询账户余额及交易记录，确认资金是否已被盗取。若资金未受损，可要求银行出具书面证明，说明账户状态正常；若资金已被取走，需立即要求银行冻结账户并配合调查。

   • 关键点：银行有义务协助客户保护资金安全，您可要求银行提供取款记录、监控录像等证据，用于后续追责。
     
   • 注意：若银行存在过错（如未核实取款人身份），您可主张银行承担部分或全部赔偿责任。

4. 考虑法律途径追责
   若存款单被盗后资金损失严重，且盗窃者或银行存在过错，您可通过法律途径追责：

   • 对盗窃者：以“盗窃罪”向法院提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿损失。
     
   • 对银行：若银行未尽到安全保障义务（如未核实取款人身份、未及时挂失等），可起诉银行要求赔偿。
     
   • 关键点：法律途径需充分准备证据（如报警记录、银行交易记录、监控录像等），建议提前咨询律师制定诉讼策略。
     

温馨提示：存款单被盗后，时间紧迫，务必优先挂失并报警，以最大限度减少损失。若您在处理过程中遇到疑问或需要进一步帮助，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供详细解答。