结论：派出所只取证一次对于别人多次不同时间侮辱你的情况，并不一定不合规，但具体是否合规需结合实际情况判断。
分析说明：
取证次数与合规性的关系：
- 取证次数本身并不直接决定派出所的行为是否合规。合规性主要取决于取证过程是否遵循了法定程序，以及所取得的证据是否真实、合法、有效。
- 如果派出所认为一次取证已经足够证明侮辱行为的存在，且该证据确实充分、合法，那么只取证一次并不违反法律规定。
多次侮辱行为的取证：
- 对于多次不同时间的侮辱行为，理论上每次侮辱都可以作为独立的证据进行取证。然而，在实际操作中，如果侮辱行为具有连续性或相似性，且已经通过一次取证获得了充分证据，那么再次取证可能并非必要。
- 如果每次侮辱行为都有其独特性，或者需要分别证明每次侮辱的具体情况，那么派出所可能需要多次取证以确保证据的完整性和充分性。
派出所的取证程序：
- 派出所在取证时应当遵循法定程序，包括但不限于询问当事人、证人，收集物证、书证等。如果派出所的取证程序存在瑕疵或违法行为，那么即使只取证一次，也可能被视为不合规。
法律建议：
与派出所沟通：
- 如果你对派出所的取证行为有疑问或不满，可以首先与派出所进行沟通，了解他们只取证一次的原因和依据。
寻求法律援助：
- 如果你认为派出所的取证行为存在瑕疵或违法行为，且该行为影响了你的合法权益，你可以考虑寻求法律援助。我可以帮助你分析具体情况，提供法律意见，并协助你采取必要的法律措施。
保留证据：
- 在与派出所沟通或寻求法律援助的过程中，建议你保留好所有与侮辱行为相关的证据，包括但不限于聊天记录、录音、录像等。这些证据将有助于证明你的主张并维护你的合法权益。
后续行动与可能后果：
- 如果你选择与派出所沟通并解决问题，那么可能的结果是派出所会重新审视其取证行为，并根据实际情况决定是否需要补充取证。
- 如果你选择寻求法律援助并提起诉讼或申请行政复议等法律程序，那么你需要准备好充分的证据来支持你的主张。如果法院或行政机关认为派出所的取证行为存在瑕疵或违法行为，那么可能会撤销或变更相关决定，并可能要求派出所重新取证或采取其他补救措施。
特殊场景：
- 如果侮辱行为已经构成了犯罪（如侮辱罪），那么派出所的取证行为将受到更为严格的法律监督。在这种情况下，如果派出所只取证一次且证据不足，可能会导致案件无法顺利起诉或审判。因此，对于涉嫌犯罪的侮辱行为，建议你及时向公安机关报案并配合他们的调查工作。
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