结论：村书记用村里人工作是否违法以及是否构成犯罪，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 如果村书记只是正常组织村里人进行工作，且符合相关法律法规和村规民约：

   • 在这种情况下，村书记的行为是合法的，不构成犯罪。例如，村书记组织村民进行农田灌溉、环境卫生整治等集体活动，且这些活动是村民自愿参与，没有强迫或欺诈行为，同时也没有违反国家法律法规或村规民约，那么村书记的行为就是合法的。

2. 如果村书记强迫村里人工作，或者利用职权进行欺诈、剥削等行为：

   • 强迫劳动罪：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果村书记以暴力、威胁或者限制人身自由的方法强迫他人劳动，或者明知他人以暴力、威胁或者限制人身自由的方法强迫他人劳动，而为其招募、运送人员或者以其他方式协助强迫他人劳动的，可能构成强迫劳动罪。
   • 其他犯罪行为：如果村书记在组织村里人工作的过程中，存在欺诈、贪污、挪用公款等行为，还可能构成诈骗罪、贪污罪、挪用公款罪等其他犯罪。例如，村书记以组织工作为名，骗取村民财物；或者将村集体的资金挪用于个人用途等。

3. 如果村书记在用人过程中存在程序违法或不当行为，但尚未构成犯罪：

   • 在这种情况下，村书记的行为可能违反了相关的行政法规或村规民约，但尚未达到犯罪的程度。例如，村书记在用人时未按照规定的程序进行选拔或任命，或者存在偏袒、不公正等行为，这些行为可能受到行政处罚或村规民约的制裁，但不构成犯罪。

法律建议：

• 如果村民认为村书记在用人过程中存在违法行为或不当行为，可以向相关部门进行举报或投诉，如乡镇政府、纪检监察机关等。
• 如果村民因村书记的违法行为或不当行为受到损害，可以依法向法院提起诉讼，要求赔偿损失或恢复名誉等。
• 村书记在组织村里人工作时，应严格遵守国家法律法规和村规民约，确保行为的合法性和正当性。

可能法律后果：

• 如果村书记的行为构成犯罪，将依法受到刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。
• 如果村书记的行为违反了行政法规或村规民约，可能受到行政处罚或村规民约的制裁，如警告、罚款、撤职等。

总之，村书记用村里人工作是否违法以及是否构成犯罪，需根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。