当妻子先打丈夫一下时，丈夫是否可以还手，这个问题需要从法律、社会伦理以及实际情况等多个维度进行综合考量。

从法律角度来看：

1. 正当防卫：如果妻子的攻击行为对丈夫的人身安全构成了现实且紧迫的威胁，且丈夫的还手行为是为了保护自己免受正在进行的不法侵害，同时这种还手行为在程度上与妻子的侵害行为相当，并足以制止侵害，那么这种还手行为可以被认定为正当防卫，丈夫无需承担法律责任。例如，如果妻子持凶器攻击丈夫，丈夫在合理范围内反抗并制服妻子，这属于正当防卫。

2. 互殴的法律后果：如果妻子的动手力度较小，而丈夫以极大的暴力程度还手，导致冲突升级，这种情况很可能被认定为双方互殴。在互殴的情形下，双方都可能需要承担法律责任，包括治安管理处罚，如警告、罚款、拘留等。若造成对方轻伤及以上伤害，还可能构成故意伤害罪，需承担刑事责任。

从社会伦理和实际情况角度来看：

1. 关系与场合的考量：在家庭或情侣等亲密关系中，妻子先动手可能出于情绪激动。丈夫还手可能加剧矛盾，破坏关系。在公共场合还手也可能引发不良影响。因此，丈夫应尽量保持冷静，尝试通过沟通、躲避或寻求第三方调解等方式和平解决矛盾。

2. 避免以暴制暴：以暴制暴不是解决问题的合适方式。还手可能加剧冲突升级，导致更严重的法律后果。丈夫应选择更为合理和合法的方式来处理冲突，如报警、寻求法律援助或调解等。

综合建议：

• 当妻子先动手时，丈夫应保持冷静，不要盲目还手。
• 优先评估自身安全，如果条件允许，尽快离开现场或寻求他人帮助。
• 如果情况危急，确需自卫，应确保行为在法律允许的正当防卫范围内。
• 事后可通过法律途径维护自己的权益，如报警、起诉或寻求调解等。

总之，处理这类冲突时，丈夫应综合考虑法律、社会伦理和实际情况，选择最为合理和合法的解决方式。在任何情况下，都应坚决反对和制止家庭暴力，保护家庭成员的安全与权益。