若交通事故中80岁以上的责任人确实没有偿还能力，可通过以下方式处理：

1. 确认责任人的实际偿还能力
   首先需明确“没有偿还能力”的具体情况。若责任人仅有少量财产（如基本生活保障的养老金、唯一住房等），或因年龄、健康问题无稳定收入来源，法院在执行阶段可能认定其“确无财产可供执行”。此时需通过法院调查其名下存款、房产、车辆等财产线索，避免因信息不全误判。

2. 申请强制执行与财产调查
   即使责任人年龄较大，受害方仍可向法院申请强制执行。法院会通过查封、冻结、划扣等措施执行其名下财产。若责任人故意转移财产（如将房产过户给子女、提前支取存款），受害方可申请法院撤销转移行为，恢复财产执行。

3. 探索替代性赔偿方案

   • 家庭共同财产执行：若责任人与子女共同生活，且财产混同（如共同使用车辆、房产），可尝试申请执行家庭共同财产中属于责任人的份额。
     
   • 子女自愿代偿：若责任人子女出于道德或亲情考虑愿意代为赔偿，可与受害方协商签订书面代偿协议，明确赔偿金额、期限及法律后果。
     
   • 社会救助与保险理赔：若受害方经济困难，可申请道路交通事故社会救助基金垫付部分费用（需符合当地政策）；若责任方投保了交强险或商业三者险，可向保险公司主张理赔（但需注意80岁以上老人可能因年龄限制未投保商业险）。

4. 中止执行与恢复执行的可能性
   若法院裁定“终结本次执行程序”（因无财产可供执行），受害方可要求法院保留债权，并定期查询责任人财产状况。一旦发现责任人新获得财产（如继承遗产、获得赔偿款），可立即申请恢复执行。

5. 刑事责任与民事赔偿的区分
   若交通事故构成交通肇事罪，责任人可能面临刑事处罚，但刑事责任与民事赔偿相互独立。即使责任人被判刑，仍需承担民事赔偿责任。受害方可通过刑事附带民事诉讼或单独提起民事诉讼主张赔偿。

行动建议：

1. 立即向法院起诉并申请财产保全，防止责任人转移财产；
   
2. 委托律师调查责任人财产线索，包括银行流水、房产登记、车辆信息等；
   
3. 若责任人无财产但有子女，可尝试与子女协商代偿方案；
   
4. 关注责任人健康状况，若其去世，可向其继承人主张在继承遗产范围内承担赔偿责任。
   

提示：法律程序需严格遵循时效规定，建议尽快启动诉讼程序以保障权益。如有具体案件细节需进一步分析，可直接向我咨询。