结论：抚养费从协商的每月八百元降至三百或五百元，是否算作未给，需根据具体情况判断。若双方能就降低金额达成一致，则不算未给；若无法达成一致，且降低后的金额不符合法定标准或原协议约定，则可能被视为未足额支付。

详细分析：

1. 协商变更抚养费：

   • 抚养费的数额并非一成不变，双方可以通过协商进行变更。如果双方能够就降低抚养费至每月三百或五百元达成一致，并签订书面协议或通过其他方式确认这一变更，那么按照新的约定支付抚养费，就不算未给。
   • 法律依据：虽然直接的法律依据可能并未明确提及协商变更抚养费的具体程序，但根据《民法典》中关于合同变更的原则，双方协商一致可以变更合同内容，抚养费协议在性质上也可视为一种合同。

2. 无法协商一致的情况：

   • 如果双方无法就降低抚养费达成一致，而支付方擅自降低支付金额，这可能构成违约。此时，接收抚养费的一方有权要求支付方按照原协议或法定标准支付抚养费。
   • 法定标准：如果原协议未明确约定抚养费的具体数额，或者约定不明确，那么可以根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平来确定抚养费的数额。一般来说，有固定收入的，抚养费一般可以按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。负担两个以上子女抚养费的，比例可以适当提高，但一般不得超过月总收入的百分之五十。无固定收入的，抚养费的数额可以依据当年总收入或者同行业平均收入，参照上述比例确定。

3. 法律后果：

   • 如果支付方未按照约定或法定标准支付抚养费，接收方有权向法院提起诉讼，要求支付方支付拖欠的抚养费，并可能要求支付方承担违约责任或赔偿损失。
   • 实际操作：在提起诉讼前，双方可以尝试通过调解、协商等方式解决纠纷，以节省时间和成本。如果调解、协商无果，再向法院提起诉讼。

建议：

• 如果您目前面临经济困难，无法按照原协议支付抚养费，建议与对方进行坦诚的沟通，尝试协商降低抚养费数额，并签订书面协议确认变更。
• 如果双方无法就降低抚养费达成一致，且您认为降低后的金额无法满足子女的实际需要，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方按照原协议或法定标准支付抚养费。
• 在处理抚养费纠纷时，建议保留好相关证据，如原协议、支付记录、沟通记录等，以便在需要时提供证明。

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