用机器打的猪肉给厂里的员工吃，这一行为本身并不直接构成违法，但关键在于猪肉的来源、质量以及加工过程是否符合相关法律法规和食品安全标准。以下是从不同角度的详细分析：
猪肉来源合法性：
- 如果猪肉是从正规渠道购买，且具备合法的检疫证明和来源证明，那么使用这样的猪肉进行加工并供员工食用，在来源上是合法的。
- 如果猪肉来源不明，或者未经检疫，那么使用这样的猪肉就可能违反《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，因为这可能涉及到食品安全问题，对员工的健康构成威胁。
猪肉加工过程：
- 加工过程需要符合食品安全标准，包括加工环境的卫生条件、加工设备的清洁度、加工人员的健康状况等。
- 如果加工过程存在卫生问题，或者使用了不安全的加工方法，那么即使猪肉来源合法，也可能因为加工不当而导致食品安全问题，从而违反相关法律法规。
员工健康与安全：
- 雇主有责任确保提供给员工的食物是安全、卫生的，不会对员工的健康造成危害。
- 如果因为食用了不安全的食物而导致员工健康受损，雇主可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿和可能的行政处罚。
特殊情况考虑：
- 如果员工对猪肉有特殊的饮食禁忌或过敏反应，雇主在提供食物时也需要考虑这些因素，避免因为忽视员工的特殊需求而引发法律纠纷。
法律建议：
- 为了确保合法合规，雇主在提供食物给员工时，应该选择正规渠道购买食材，并确保食材具备合法的检疫证明和来源证明。
- 加工过程需要严格遵守食品安全标准，确保加工环境的卫生、加工设备的清洁以及加工人员的健康。
- 如果员工有特殊的饮食需求或过敏反应，雇主应该提前了解并做出相应的安排。
可能法律后果：
- 如果因为猪肉来源不明、加工不当或忽视员工特殊需求而导致员工健康受损，雇主可能需要承担民事赔偿责任，赔偿员工因此遭受的损失。
- 在严重情况下，雇主还可能面临行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。
综上所述，用机器打的猪肉给厂里的员工吃并不直接违法，但关键在于确保猪肉的来源合法、加工过程符合食品安全标准，并考虑员工的特殊需求。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。